Крупы – основа питания любого человека. При беременности важно следить за своим питанием более пристально. Польза вашего питания напрямую влияет на рост и развитие маленького человека внутри.
Можно ли овсянку при беременности? Давайте вместе разбираться.
Чем полезна овсянка?
- В овсянке прекрасно соблюден баланс между белками, углеводами и жирами;
- Овсянка богата сложными углеводами. Они заряжают организм новыми силами и энергией, поэтому овсянка при беременности полезна, особенно в качестве завтрака;
- Она также богата фосфором и кальцием. Эти микроэлементы помогают беременной женщине укреплять кости, ногти и зубы;
- Содержащийся в крупе магний, поможет снять усталость в мышцах;
- Также овсянка богата клетчаткой, которая помогает быстро насытиться и не переедать лишнего.
Виды крупы
Есть разные виды овсянки, квалифицированные по обработке злака:
- Цельная крупа, не дробленная или плющенная шлифованная. В этом виде больше всего сохраняются полезные свойства овсянки;
- Хлопья и растворимые каши. Вы очень часто встречаете их на полках в магазинах, они сейчас очень популярны. Времени на их приготовление нужно не много, в отличие от цельной крупы;
- Мюсли. Их и варить не нужно, достаточно просто вымочить в меде или сиропе. Но есть ли в них польза? Лучше пройдите мимо них.
Овсянка для беременных
Овсянка во время беременности просто необходима женщине, поскольку она помогает справиться со многими проблемами.
- Из-за увеличивающейся нагрузки на организм будущей мамы, усиливается потребность в микроэлементах и витаминах. Беременная женщина должна получать суточную норму калия, фосфора, кальция, витамина В, который играет ключевую роль в строении костей малыша;
- Во время беременности женщина часто страдает от выпадения волос, ломкости ногтей. А в борьбе с разными стрессами женщине помогает витамин В. Включение овсянки в свой рацион поможет справиться со всеми этими проблемами;
- Эта крупа также богата незаменимой клетчаткой, которая благотворно влияет на пищеварение. Помогает справляться с запорами , характерными во время беременности;
- В ней содержатся тиамин, ниацин, рибофлавин, витамин В6. Тиамин и рибофлавин заряжают будущую мамочку силами и энергией, а ниацин поддерживает в тонусе кожу (кстати, во время беременности, на коже часто появляются растяжки. Что делать, если они уже есть и как предотвратить их появление узнайте из статьи Растяжки при беременности >>>);
- Железо является неотъемлемым микроэлементом во время вынашивания ребенка. Он помогает вам бороться с чувством усталости, исключить анемию и нервозность. Одна порция овсяной каши содержит 20 % среднесуточной нормы железа, поэтому исключать эту крупу из рациона не стоит;
- Овсянка при беременности в 3 триместре, благодаря своим витаминам и микроэлементам, предупреждает развитие различных осложнений и помогает организму женщины подготовиться к родовой деятельности. О том, какие процессы происходят в организме в этот период подробно рассказано в статье 3 триместр беременности >>>
Помимо овсянки, в вашем питании должны быть и другие продукты, помогающие здоровому протеканию беременности. Вы получите список продуктов для ежедневного, правильного питания из книги Секреты правильного питания для будущей мамы >>>.
Помимо этого, вы узнаете о трех типах продуктов, которые нужно ввести в свое питание с середины беременности, чтобы помочь организму готовиться к естественным родам.
Вред овсянки для беременной женщины
Как было сказано выше, овсянка при беременности приносит пользу организму как женщины, так и ребенка. Она богата всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, которые обеспечат правильное развитие малыша.
Но часто женщина задумывается над вопросом: а может ли овсянка нанести вред при беременности?
Она может причинить вред, только если не соблюдать меру в ее употреблении.
Важно! Это связано с тем, что фитиновая кислота, содержащаяся в крупе, при чрезмерном скоплении, вымывает столь важный кальций из костей. Но если вы соблюдаете необходимую норму, то никаких отрицательных последствий не будет.
Противопоказания к употреблению крупы
Особых противопоказаний к употреблению овсянки нет. Главное: соблюдать количество употребляемой крупы. Чрезмерное употребление любого продукта питания приносит только вред.
Нельзя есть крупу женщинам, у которых есть такое заболевание, как глютеновая энтеропатия – непереносимость злаковых культур. Но это заболевание встречается не часто.
Также изучите близкую статью по теме противопоказаний в еде в период вынашивания малыша: Что нельзя есть при беременности ?>>>.
Способы употребления
Польза овсянки лучше всего сохраняется в цельных зернах. Но такую кашу нужно варить около 40 минут, а иногда на это нет времени. Для экономии времени придумали хлопья, которые намного проще приготовить.
Хлопья из овсянки получаются в результате очистки от оболочки, отделения зернышка, распаривания и его расплющивания.
Знайте! Хлопья, на готовку которых необходимо меньше 10 минут, не принесут никакой пользы организму.
Нельзя злоупотреблять хлопьями, поскольку после обработки, которую они получили во время изготовления, крахмал очень сильно впитывается в организм женщины. Большой объем крахмала дарит чувство насыщения, но не приносит пользы организму.
Из овсянки можно также готовить отвары. Они помогают беременным женщинам предотвратить или избавиться от отеков , которые часто донимают женщин в положении.
Овсянку можно кушать с добавлением изюма, орехов (читайте статью
Овсянка - одна из полезных круп, которая вошла в список 12 лучших продуктов, рекомендуемых к употреблению во время беременности. Следовательно, если ежедневно употреблять эту вкусную крупу, то отличное начало дня и хорошее самочувствие вам обеспечено. Более того, из овсянки можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. О пользе и вреде овсяной каши при беременности, а также об ее применении помимо кулинарии расскажем в нашей сегодняшней публикации.
Польза и вред овсянки при беременности
Мало кто знает, что овсяную кашу считают главным источником ценной фолиевой кислоты и железа. Эти два основных питательных вещества особенно важны для здоровья матери и будущего малыша при беременности. предотвращает развитие таких врожденных дефектов, как расщепленный позвоночник и порок головного мозга. При этом порция овсяной каши обеспечивает суточную норму фолиевой кислоты для беременной женщины.
Однако не только фолиевой кислотой богата овсянка. В ней также содержится около 20% дневной нормы тиамина, рибофлавина, ниацина и . А ведь именно витамин В6 позволяет максимально снизить проявления токсикоза. Что касается рибофлавина и тиамина, то эти витамины снабжают женский организм энергией, а ниацин заботится о коже будущей мамы.
Железо, которое также содержится в овсянке, оказывает огромное влияние на здоровье будущей мамы. Именно железо предотвращает развитие железодефицитной анемии, которая проявляется сильной усталостью, раздражительностью и . Во время беременности необходимо принимать с пищей не менее 30 мг железа каждый день. А порция овсянки обеспечивает 20% рекомендуемого среднесуточного потребления железа для каждого человека. Однако чтобы помочь организму усвоить железо, специалисты рекомендуют есть овсянку при беременности вместе с фруктами или запивать ее натуральными соками.
Ну, и еще одно полезное вещество, которое содержится в овсянке, - клетчатка. Благодаря натуральному диетическому волокну в пищевом рационе, проблема запора во время беременности сводится на «нет». Дело в том, что вызывает это побочное явление, в большинстве случаев, именно нехватка клетчатки. А овсяная каша богата ею, как никакая другая. Более того, чтобы увеличить процентную долю клетчатки в рационе, можно добавить в готовую овсяную кашу 1 ст.л. пшеничных отрубей или свежих ягод.
О пользе овсяной каши сказано немало. А может ли овсянка нанести вред организму? Специалисты утверждают, что, несмотря на огромное количество полезных свойств, овсянка все же может быть вредна, но только если употреблять ее в больших количествах. Дело в том, что фитиновая кислота, которая тоже содержится в овсянке, при большом накоплении в организме способствует вымыванию кальция из костной ткани. Поэтому употреблять овсяную кашу следует в умеренных количествах.
Также следует обратить внимание и на то, что овсянка быстрого приготовления содержит гораздо меньше полезных свойств, чем необработанная крупа. Такая каша не сможет регулировать обмен веществ в организме и теряет способность обеспечивать человека энергией в необходимом количестве.
Однако, как бы там ни было, овсяная каша практически не имеет противопоказаний, что большая редкость в настоящее время.
Возможное использование овсянки при беременности
Употребление овсянки на завтрак - дело привычное для многих из нас. Однако мало кто знает, что овсянка также применяется и в лечебных целях. Например, во время запора и поноса рекомендуется пить овсяный кисель. Для приготовления киселя залейте овсяные хлопья холодной водой в соотношении 1:1, добавьте щепотку дрожжей или кусочек ржаного хлеба и оставьте в тепле на ночь. Утром слейте жидкость и доведите кисель до кипения. Пить напиток следует теплым трижды в день.
Избавиться от отеков во время беременности поможет отвар овсянки. Для приготовления отвара залейте стакан овсяных хлопьев тремя стаканами воды, прокипятите 10 минут, добавьте ложку меда, процедите и пейте в течение дня.
Очистить организм также поможет овсяный отвар, приготовленный по следующему рецепту: 3 стакана овсянки залейте 3 литрами воды и прокипятите в течение 20 минут. Перелейте жидкость в термос и настаивайте в течение суток. После этого отвар необходимо процедить, добавить 3 ст.л. меда и сок лимона. Отвар можно хранить в холодильнике и пить по одному стакану натощак каждый день.
Ну, и напоследок: отвар овсянки поможет понизить и нормализовать высокое давление. Для приготовления целебного средства заварите стакан овсянки в литре воды, проварите на маленьком огне, пока жидкости не станет вдвое меньше, процедите и пейте по 100 мл каждый день.
Ешьте овсянку и будьте здоровы!
Специально для - Ира Романий.
Ни для кого не секрет, что правильное питание во время беременности – залог благополучного развития ребенка в утробе матери. Среди различных продуктов, полезных для будущей мамы, обязательно стоит упомянуть овсяную кашу. Это простое и вкусное блюдо рекомендуют своим пациенткам доктора во всем мире. Чем же овсянка заслужила такую популярность?
Польза овсяной каши во время беременности
Овсянка – один из двенадцати продуктов, рекомендованных к обязательному употреблению во время беременности. Сложно переоценить значение этого блюда в рационе будущей мамы. Известный факт: овсяная каша является ценным источником различных микроэлементов, среди которых особо стоит выделить фолиевую кислоту и железо. Не случайно большинство витаминных комплексов для беременных содержат именно эти вещества. Недостаток фолиевой кислоты в организме будущей мамы может привести к выкидышу на ранних сроках или же рождению ребенка с патологией развития нервной системы. Дефицит железа не менее опасен. При нехватке этого элемента развивается анемия – состояние, грозящее нехваткой кислорода не только матери, но и малышу в ее утробе.
Кроме того, что овсяная каша содержит суточную норму фолиевой кислоты и железа, она богата витаминами группы В. Рибофлавин и тиацин обеспечивают организм будущей мамы необходимой энергией, а ниацин заботится о состоянии кожи и волос. Не менее важна роль витамина В6, помогающего справиться с тошнотой и рвотой при токсикозе.
На поздних сроках гестации будущие мамы оценят послабляющее действие овсяной каши на кишечник. О запорах, что часто сопровождают вторую половину беременности, можно будет забыть. Одна порция каши с утра обеспечивает нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта в течение всего дня. Все дело в том, что овсянка содержит большое количество клетчатки, помогающей наладить пищеварение. Вздутие живота и метеоризм также уйдут в прошлое. Для большего эффекта можно добавить в кашу отруби или любые свежие ягоды.
Чем опасна овсяная каша?
Может ли овсяная каша навредить будущей маме? Оказывается, кроме полезных веществ это блюдо содержит фитиновую кислоту, вымывающую кальций из костей. Беременная женщина, усердно налегающая на овсянку, рискует получить остеопороз (размягчение костной ткани), а также проблемы с зубами и ногтями. Для профилактики подобных осложнений рекомендуется употреблять овсяную кашу не чаще одного раза в день, лучше в утренние часы.
Также стоит помнить о том, что овсяные хлопья быстрого приготовления содержат не так уж много питательных веществ. Беременным женщинам рекомендуется готовить кашу исключительно из не переработанного зерна. Обработка крупы, призванная ускорить процесс приготовления пищи, не оставляет витаминам ни малейшего шанса, сводя на нет все полезные свойства этого блюда.
Рецепт приготовления овсяной каши
Процесс приготовления этой вкусной и полезной каши не требует особых усилий.
- Перед использованием крупу следует тщательно промыть проточной водой, желательно на два раза.
- Кашу можно варить как на воде, так и на молоке из соотношения 2 стакана жидкости на 4 столовые ложки овсяной крупы.
- Технология довольно простая: в закипевшую воду или молоко бросается крупа, затем доводится до готовности на медленном огне в течение 5-7 минут.
- В горячее блюдо добавляется сливочное масло и сахар по вкусу.
- Интересный вкус привычной овсянке придают ягоды клюквы и брусники, а также дольки апельсина или мандарина.
Овсяная каша – это отличный завтрак, наполняющий женщину энергией на весь день. Регулярное употребление этого блюда не только обеспечит будущую маму всеми необходимыми питательными веществами, но и значительно улучшит работу всего пищеварительного тракта. Ешьте овсянку и будьте здоровы!
Как известно, у здорового человека моча прозрачного цвета, по структуре однородная, в ней нет никаких выделений. При нормальном функционировании внутренних органов продукт жизнедеятельности не должен содержать никаких инородный примесей.
В случаях, когда у женщин проходит менструальный цикл, присутствие выделений в виде крови считается абсолютно нормальным и естественным явлением, никаких анализов сдавать не требуется. Если же обнаруживаются следы белых хлопьев в моче у женщин, особенно, при беременности, то это уже повод обратиться за помощью к врачу и пройти нужные процедуры.
Причин возникновения такого явления может быть много. Образования могут свидетельствовать о нарушениях в работе обменных процессов, чрезмерном количестве белка в организме, возникновения воспаления и мн. др. Главное, паниковать нельзя, это отрицательно скажется на ребенке, да и точный диагноз может поставить только профессионал. Тем более, некоторые отклонения не так страшны, как кажутся.
Причины возникновения у женщин
Полный ответ на вопрос, почему изменяется структура или цвет продукта жизнедеятельности, может дать только знающий специалист. Заниматься самостоятельным диагностированием и выявлением причин может привести к нежелательным последствиям.
Белые хлопья в моче при беременности могут появиться вполне по безобидной причине. Это нарушения в питании, вернее, весомое изменение рациона, ставшего привычкой для организма.
Очень часто фиксируются случаи, когда человек переходит на питание вегетарианской направленности, а также при увеличении количества употребляемого белка: тех продуктов, где его достаточно много. Будущие мамы часто становятся жертвами "правильного" питания, которое при несогласовании с гинекологом, становится причиной возникновения многих болезней.
Причины появления белых хлопьев у женщин могут быть следующие:
- несбалансированное меню;
- процессы воспаления;
- чрезмерная концентрация белка в организме;
- нарушения состояния микрофлоры.
По завышенному показателю белку обычно диагностируются многие инфекционные заболевания. К примеру, распространен цистит и пиелонефрит. Велика вероятность возникновения уретрита. Последний характеризуется довольно сильными выделениями в виде белых хлопьев, а также больной ощущает постоянный дискомфорт, жжение в области влагалища, сильные болевые ощущения. Динамика болезни довольно стремительная по причине близости половых органов к каналу мочеиспускания и ширине мочеточников.
Узнайте подробнее о цистите у женщин
Проявления при беременности
Важный факт, который стоит принять к вниманию, если в моче у женщин появляются белые хлопья при беременности, то это может считаться, как нормой, так и серьезным отклонением.
Выделения образуются во влагалище, оттуда направляются в продукт жизнедеятельности.
Они могут быть проявлением чрезмерного содержания белка или явным проявлением появления воспалений гинекологического характера. В таких случаях будущей маме рекомендуют пройти тщательное обследование со сдачей требуемых анализов, способных выявить точную причину изменений.
Если включения визуально проявляются как хлопья, то это говорит об очень большом их содержании, так как сами по себе они достаточно малы. Это явный признак наличия воспалительного процесса мочеполовой системы, если в крови не наблюдается отклонение от нормы по параметру наличия белка.
Болезнетворные бактерии провоцируют цистит, причем в острой форме, а также пиелонефрит. Самочувствие беременной довольно резко ухудшается, скачкообразно повышается или понижается температура тела, женщина чувствует острые боли в области поясничного отдела, плюс к тому, при процессе мочеиспускания.
Другое опасное заболевание - гломерулонефрит, симптомы которого:
- отечности;
- тупые или острые головные боли;
- помимо хлопьев замечается изменение цвета мочи;
- повышение или понижение давления;
- дискомфорт в области поясницы.
В большинстве случаев это болезнь - осложнение после краснухи, ангины, а также кори.
Есть вероятность, когда белые хлопья в моче при беременности, появляются вследствие неправильного сбора назначенных анализов. Во избежание таких проблем рекомендуется соблюдать все элементарные гигиенические правила.
Провокатором выделений может быть слизь из влагалища, так называемая "слизистая пробка". Такая проблема особенно актуальна, когда беременная готовится к родам. Это может стать ярким признаком того, что срок появления на свет ребенка приближается.
Овсяная крупа имеет идеальное соотношение растительных белков, жиров и углеводов. Она богата полезными и незаменимыми витаминами , углеводами, клетчаткой, нормализующими обмен веществ.
В ее состав входят сложные углеводы , отлично заряжающие организм энергией на весь день, поэтому особенно полезно употреблять овсяную кашу именно на завтрак.
Овсянка содержит витамины А и Е , помогающие поддержанию иммунитета. нужен для глаз, а Е обеспечивает молодость и красоту кожи.
Эти витамины нужно употреблять вместе, так как препятствует разрушению витамина А, сохраняя необходимый баланс витаминов. В овсянке оба эти витамина уже содержатся.
и фосфор , содержащиеся в овсе, необходимы для укрепления костей, ногтей, зубов. Они способствуют силе и росту волос.
Кальций, в сочетании также содержащемуся в овсе магнию , снимают мышечную усталость.
Клетчатка способствует чувству насыщения, так как ее разбухающие волокна хорошо заполняют желудок. Она способствует образованию мышечной, а не жировой ткани, помогает нормальной работе кишечника, выводит токсины, желчные кислоты и лишний холестерин.
Овсянка содержит марганец для профилактики атеросклероза, для выработки инсулина и кроветворения.
Наличие помогает выработке , при недостатке которого начинается , приводящая к быстрой утомляемости, потере внимания, слабости и апатии.
Также для развития кровеносной и иммунной систем.
Продукт дня — овсянка — программа «О самом главном»
Овсянка в рационе беременных женщин
Организм беременной женщины испытывает нагрузки, стрессы и повышенную необходимость в витаминах и микроэлементах. Так как идет построение костей скелета ребенка, его маме нужно употреблять достаточное количество кальция, калия, фосфора, так же и витамина В.
У беременных женщин зачастую наблюдается ухудшение состояния волос, их выпадение, ломкость ногтей. Чтоб этого не происходило, нужно, чтоб организм получал достаточно этих веществ.
Витамин В также поможет бороться со стрессовыми состояниями , характерными для беременных женщин в связи с гормональной перестройкой организма и страхом перед предстоящими родами, а также с . Всеми этими витаминами обеспечит овсянка.
Клетчатка должна составлять значительную часть рациона беременной женщины. Она поможет правильной работе пищеварительной системы , выводу токсинов, а также предотвратит , часто характерные для женщин во время беременности, по причине того, что растущий плод начинает сдавливать желудок и кишечник.
Фолиевая кислота предохраняет малыша от некоторых врожденных заболеваний, например, от порока головного мозга, а средняя порция овсяной каши содержит ее суточную норму.
Во время беременности женщинам обязательно нужно употреблять железо , которое содержится в овсянке и помогает избежать анемии, вызывающей усталость и . Порция овсянки обеспечит одну пятую необходимой суточной дозы железа.
Показания
Помимо того, что овсяную кашу полезно есть всем, абсолютно необходимо включить ее в свой рацион людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, совершенно необходима она при язвах и гастритах.
Овсянка поможет людям, страдающим нарушениями обмена веществ, дерматитами, при , так как она снижает уровень инсулина.
Полезна при наличии проблем с опорно-двигательным аппаратом, так как содержащиеся в ней кальций и фосфор способствуют укреплению костей.
Противопоказания
Противопоказаний овсянка не имеет
, но любой продукт питания полезен при соблюдении норм и количеств. Иначе полезное воздействие может превратиться во вред.
Если слишком увлечься ее употреблением, содержащаяся в ней клетчатка может вызвать вздутие живота , болезненную перистальтику кишечника и учащение стула, что нежелательно для беременных.
Употребление в чересчур больших количествах овсяной каши может вызвать вымывание кальция из организма, что приведет к разрушению костей.
И еще одно противопоказание качается непереносимостью злаковых. Это очень редкое врожденное заболевание, передающееся генетически, называется глютеновая энтеропатия .
Оно может проявиться в раннем детстве и важно распознать его и начать лечение, так как иначе может начаться отставание от развития.
Способы употребления
Полезные свойства овсяной крупы, как и любой другой, лучше сохраняются при употреблении ее в виде цельных зерен
.
Но такая каша варится минут сорок и поэтому был изобретен способ ее обработки для ускорения процесса приготовления, в результате которого получаются овсяные хлопья.
Овсяные хлопья «Геркулес» производятся из овса путем очистки от оболочки, отделения зародыша, пропаривания и расплющивания зерна. Кроме «Геркулеса», выпускаются еще овсяные хлопья «Экстра» под номерами 1, 2 и 3 из цельной и крупы.
Но виды овсяных хлопьев, готовящиеся быстрее, чем за десять минут, не имеют полезных свойств овсяной крупы.
Их не рекомендуется употреблять часто, так как после термической обработки, которую они прошли в результате производства, содержащийся в них крахмал очень хорошо впитывается организмом. Такое количество крахмала дает только чувство сытости, но не является полезным для человека.
Поэтому быстрые каши покупать не стоит, а из всех видов хлопьев лучше предпочесть «Геркулес», сохраняющий полезные свойства овсяного зерна.
Каша из хлопьев варится всего минут десять. Хлопья промывают, засыпают в кипящую воду, варят на сильном огне минут пять, затем уменьшают нагрев и варят еще пять минут.
Сняв с огня, кашу лучше накрыть полотенцем и оставить настояться на несколько минут. Овсяные каши хороши с добавлением , да и просто со сливочным маслом.
Овсянку можно употреблять не только в виде каши, но и в отварах . Такие отвары очень полезны для беременных женщин, так как помогают предотвратить , которым подвержены многие женщины в таком состоянии.
Чтоб получить такой отвар, в кастрюлю с тремя литрами воды нужно засыпать стакан овсяных хлопьев, прокипятить десять минут, процедить.
Когда отвар остынет, добавить ложку меда, после чего можно пить его в течении дня
. Отвар овсянки так же полезен не только для беременных женщин, но и для всех, так как обладает всеми полезными свойствами овса.
Для этого нужно только соблюдать суточную норму, правила обработки , ну и лучше все-таки готовить из цельного зерна, чем из прошедшего какую-либо обработку.
В современной жизни, с ее стрессами, загрязненностью атмосферы, вкусной, но вредной для человека пищей, необходимо сделать шаг в сторону здорового питания, включив в свой рацион овсянку .
