Беременна вторым ребенком не. Признаки и ощущения второй беременности на ранних сроках

Полезные свойства

Благодаря высокой калорийности, фрукт поможет быстро утолить голод, при этом не приведет к набору лишней массы тела. Полезные компоненты, входящие в его состав, выводят токсины, а также снижают риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Чернослив, или высушенные плоды сливы, содержит в себе много полезных витаминов и микроэлементов, которых часто не хватает беременным женщинам.

Чем полезен чернослив для беременных:

1. укрепляет нервную систему, улучшает настроение;
2. улучшает состояние костей, зубов и десен;
3. нормализует метаболизм;
4. обладает слабительным свойством, благодаря пектину и клетчатке легко справляется с запором;
5. при отеках выводит из организма лишнюю жидкость;
6. является профилактическим средством, укрепляющим иммунитет. Предупреждает простудные заболевания.

К тому же сушеный фрукт полезен при формировании костного скелета у плода и насыщению организма женщины кальцием.

Отвечая на вопрос, полезен ли чернослив беременным, ответ очевиден. Он содержит полезные вещества. Которые защищают организм от воздействия окружающей среды, улучшают обмен веществ. Сушеный чернослив обладает легким очищающим эффектом, помогает избавиться от запоров, которые появляются у большинства будущих мам.

Противопоказания

От употребления сушеной сливы для организма может быть польза и вред одновременно. В первую очередь, она влияет на работу кишечника, следовательно, оказывает влияние на матку.

Чернослив при запоре у беременных обладает очищающим свойством и помогает справиться с проблемой. При жидком стуле кушать чернослив не рекомендуется, так как он может ухудшить ситуацию с нарушением ЖКТ.

Чрезмерное употребление сухофрукта запрещено при сахарном диабете, так как он содержит большое количество калорий. Глюкоза, содержащаяся в продукте, способствует повышению сахара в крови и моче.

Сколько чернослива можно съедать в день беременным? Норма употребления не должна превышать 200 граммов продукта в день. В этом случае он принесет пользу организму, наладит пищеварение, улучшит цвет кожи.

Еще одним противопоказанием является индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. В этом случае продукт рекомендуется полностью исключить из рациона беременной девушки.

Выбор сухофруктов

Во время вынашивания малыша полезно есть курагу и чернослив ежедневно, при отсутствии противопоказаний.

Чтобы правильно выбрать плоды, придерживаются следующих правил:

• сухофрукт должен оставаться немного мягким, но не содержать в себе лишнюю влагу;
• плоды выбирают без видимых пятен, жирных следов и пленок;
• цвет должен быть черным или темно-синим, по вкусу напоминать свежую сливу, без горького послевкусия.

Выбирая сухофрукты для перекуса или замены сладкого, девушки задают вопрос, а можно ли беременным чернослив? Диетологи утверждают, что он полезен как для будущей мамы, так и для развития младенца. Главное правильно выбирать сушеные плоды и относиться к своему здоровью с умом.

Способы приготовления

Диетологи считают, что чернослив можно есть беременным с травяными чаями. В этом случае он станет отличной заменой сладостям. При недостатке кальция делают творожную запеканку с добавлением сухофруктов.

Напиток из чернослива полезен при высоком артериальном давлении, к тому же беременным чернослив поднимает настроение.

Для приготовления 6 плодов сухофрукта мелко нарезают, добавляют черный или зеленый чай и заливают кипятком. Через 15 минут ароматный и вкусный напиток готов.

По отзывам мам, самым вкусным лакомством является смесь из чернослива, грецких орешков, меда и кураги. Все мелко измельчают, тщательно перемешивают и убирают в холодильник. Такое средство кушают по 1 чайной ложке каждое утро. Оно не только насытит организм витаминами и микроэлементами, но и даст заряд бодрости на целый день.

Для беременной женщины важно, чтобы ее питание было сбалансированным и полезным. Сухофрукты смогут наладить работу кишечника и улучшить настроение. Чернослив в рационе каждой будущей мамочки – это способ помочь организму получить все витамины, необходимые для правильного развития плода.

Чернослив – сушеные плоды сливы без косточек. Употребление чернослива способствует улучшению работы пищеварительного тракта, помогает справиться с запорами и препятствует развитию анемии. Чем еще полезен чернослив во время беременности?

Состав чернослива

Сушеная слива, или чернослив, используется для приготовления самых различных блюд. Сухофрукт входит в состав различных соусов и десертов, добавляется в мясные и овощные блюда. Чернослив – составная часть цимеса (еврейского блюда из моркови и фасоли) и таджина (мясного блюда североафриканских народов). В скандинавских странах из чернослива готовят традиционный кисель, который подается вместе с рисовой кашей на Рождество.

В составе чернослива особого внимания заслуживают следующие вещества:

• витамины: B, C, E, PP;
• минеральные элементы: железо, йод, калий, кальций, фосфор, натрий, кобальт, цинк, медь;
• фруктовые сахара;
• клетчатка;
• органические кислоты (яблочная, щавелевая, лимонная).

Чернослив – достаточно калорийный продукт. На 100 сухофруктов приходится от 200 до 350 ккал в зависимости от способа приготовления. Беременным женщинам с избыточной массой тела следует употреблять этот продукт с осторожностью.

Полезные свойства чернослива

Чернослив славится своим благоприятным влиянием на пищеварительный тракт. При попадании в желудок он активизирует выработку желудочного сока и некоторых ферментов, улучшая тем самым переваривание всей поступившей пищи. В кишечнике чернослив размягчает каловые массы и облегчает их выведение из организма. Блюда с добавлением чернослива рекомендуются во второй половине беременности как оптимальное средство против запоров. В послеродовом периоде чернослив также способствует мягкому опорожнению кишечника.

Чернослив стимулирует иммунную систему и повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Это полезное свойство будет особенно актуально осенью, зимой и ранней весной, в период эпидемии гриппа и ОРВИ. Чернослив также обладает антиоксидантным эффектом. Поглощая агрессивные свободные радикалы, он оказывает общее омолаживающее действие на весь организм и предупреждает развитие онкологических заболеваний.

Блюда из чернослива пойдут на пользу беременным женщинам, страдающим повышенной тревожностью и раздражительностью. Рекомендуется употреблять чернослив при бессоннице, в том числе на поздних сроках беременности. Этот фрукт также ценится за свою способность повышать устойчивость организма к различным стрессовым ситуациям.

Чернослив – прекрасное природное средство, помогающее бороться с анемией. Большое количество железа делает этот продукт незаменимым во второй половине беременности, когда возрастает нагрузка на сердечно-сосудистую систему женщины. Чернослив особенно рекомендуется будущим мамам с низким весом и придерживающимся вегетарианской диеты.

Чернослив считается хорошим мочегонным средством. Компот из сухофруктов рекомендуется употреблять на поздних сроках беременности при появлении отеков. На пользу пойдет чернослив и при некоторых заболеваниях мочевыделительной системы. Антиоксидантные и диуретические свойства чернослива помогают бороться с инфекцией при цистите и пиелонефрите, повышают общий тонус организма и ускоряют выздоровление.

Вред чернослива

Чернослив достаточно редко вызывает аллергические реакции в виде кожной сыпи или отека Квинке. Подобное осложнение обычно встречается при употреблении некачественного продукта, при приготовлении которого использовалось большое количество химических добавок. Некоторые добавки, применяющиеся в пищевой промышленности, увеличивают срок жизни чернослива, но сводят на нет все его полезные свойства и приводят к развитию аллергических реакций.

Способ употребления

Суточная норма чернослива во время беременности – одна-две горсти сушеных фруктов. Превышать указанный объем не рекомендуется. Перед употреблением чернослив нужно тщательно помыть горячей водой и просушить.

Чернослив – продукт, готовый к употреблению. В сыром виде его можно использовать в качестве сытного и полезного перекуса. На завтрак чернослив часто добавляется в хлопья, йогурты, творожки. Чернослив также входит в состав многих мясных и овощных блюд, соусов и закусок. Компот из сухофруктов считается одним из самых полезных напитков во время беременности.

Лучший чернослив получается при естественном высушивании без применения глицерина и других веществ. Такие фрукты сохраняют все свои полезные свойства и не несут вреда организму беременной женщины. Для сушки подходят только спелые и сочные плоды, поскольку именно они содержат все необходимые витамины и минеральные элементы.

На основе чернослива с добавлением кураги, меда, орехов и лимона готовят высококалорийную и очень питательную смесь. Такая смесь стимулирует иммунитет, повышает общий тонус организма и сопротивляемость инфекциям, а также стимулирует работу пищеварительного тракта и мочевыделительной системы. Употреблять смесь из чернослива можно ежедневно на любом сроке беременности.

Употребление чернослива во время беременности имеет ряд особенностей и ограничений. Как правильно добавлять в рацион данные сухофрукты? Какие полезные свойства и противопоказания имеют сушеные сливы, и как выбрать качественный чернослив, можно узнать из данной статьи.

Можно ли употреблять чернослив будущим мамам?

Во время такого особого периода в жизни женщины, следует очень внимательно относиться к продуктам, которые составляют ежедневный рацион. Беременных часто интересует вопрос: можно ли употреблять чернослив в период ожидания рождения ребенка? Специалисты не отмечают серьезных противопоказаний к употреблению данного продукта в незначительных количествах. Однако все же следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Если во время беременности хочется чернослива, это может свидетельствовать об авитаминозе, нехватке кальция или железа в организме будущей мамы.

Польза и вред чернослива для беременной женщины

В составе сушеных слив имеется множество полезных витаминов и минералов, которые необходимы женщине для нормального протекания беременности. Во время ожидания ребенка, женский организм нуждается в дополнительных витаминах, для обеспечения правильного развития плода.

В данных сухофруктах, содержится множество витаминов и минералов, которые помогают укрепить иммунитет будущим мамам.

Польза чернослива для беременных женщин:

• укрепляет нервную и кровеносную системы;
• оказывает иммуностимулирующее действие;
• помогает избежать застоя жидкости в организме;
• улучшает состояние кожных покровов;
• помогает предотвратить недостаток кальция в организме;
• улучшает работу почек;
• нормализует давление при гипертонии.

Следует отметить, что чрезмерное или неправильное употребление данных сухофруктов, может привести к серьезным проблемам со здоровьем, это может быть аллергическая реакция, набор веса или повышение уровня сахара в крови. Желательно отказаться от добавления сушеной сливы в рацион, если имеются следующие проблемы:

• расстройство желудка;
• повышенный сахар в крови;
• образование камней в почках.

Чернослив имеет высокую калорийность, поэтому беременным женщинам, набравшим лишний вес, следует ограничить употребление данного продукта.

Слабительный эффект

При употреблении сушеных слив можно избавиться от проблем с пищеварением. Хорошо зарекомендовал себя этот продукт в качестве природного слабительного. Его употребление для устранения вышеуказанной проблемы успешно применяется в течение не одного столетия.

При регулярном употреблении сушеных слив можно избавиться от запора, который очень часто встречается во время всего срока беременности.

Женщинам, находящимся в положении, специалисты рекомендуют употреблять свежеприготовленный отвар из чернослива или просто съедать натощак 5-10 сушеных плодов, запив стаканом кипяченой воды. Такую процедуру следует проводить до полного устранения проблемы.

Желательно перед лечением запора с помощью чернослива все-таки проконсультироваться с лечащим врачом.

Как правильно употреблять чернослив?

Ежедневно можно употреблять от 50 до 100 грамм сушеной сливы. Можно добавлять данный продукт в разные блюда для улучшения вкуса, делать различные настои и отвары, а также употреблять как самостоятельный продукт.

Особых ограничений во времени употребления данного продукта нет. Все зависит от состояния организма беременной женщины и рецепта, по которому приготовлены вышеуказанные сухофрукты.

Рецепты

Отвар

Поскольку многие женщины в положении сталкиваются с нарушением стула, в особенности с запорами, можно приготовить полезный отвар из сушеной сливы. Регулярное употребление такого напитка поможет нормализовать работу кишечника.

Поместить в небольшую кастрюлю 100 грамм плодов засушенной сливы. Залить 500 г кипятка. Довести до кипения и оставить на слабом огне в течение 15-20 минут.

Готовый напиток желательно употреблять перед приемом пищи.

Компот

Можно приготовить менее концентрированный напиток. В данном случае способ приготовления аналогичен предыдущему, но немного отличается соотношение продуктов. Для приготовления компота соотношение чернослива и воды идет 1 к 10 (для приготовления 1 литра напитка следует взять 100 грамм сушеной сливы и 1 л кипятка).

Такой компот можно употреблять как детям, так и беременным в любое время суток.

Как самостоятельно засушить сливы

При приготовлении таких сухофруктов на своей кухне, можно быть полностью уверенным в том, что это действительно натуральный продукт без разнообразных отдушек и вредных обработок. Достаточно выделить один день своего времени для создания домашнего чернослива. Рецепт достаточно простой и с ним справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

• очень спелые, но твердые сливы (количество по желанию);
• содовый раствор (50 грамм соды растворить в 5 литрах воды).

Желательно использовать фрукты с небольшим содержанием сока, так готовый чернослив получится вкуснее.

Плоды промыть и очистить от хвостиков (косточку можно по желанию оставить).

В засушенных сливах с косточкой сохраняется значительно больше полезных веществ.

Обдать плоды предварительно приготовленным горячим (но не кипящим) раствором.

Равномерно разложить плоды на противень и поместить в разогретую до 50°С духовку на 3 часа. По истечении времени плоды вынуть из духовки, перемешать и оставить до полного остывания. Далее поднять температуру в печи до 70°С и поместить плоды сушиться на 5 часов. Снова вынуть плоды, перемешать и остудить. Температуру в духовом шкафу повысить до 80°С и сушить плоды еще 4 часа. Если по истечению времени сухофрукты еще не готовы, можно поставить их сушится еще на 1 дополнительный час.

Как выбрать хороший чернослив и как его хранить

Если у вас нет времени для приготовления таких сухофруктов дома, тогда их можно приобрести в ближайшем супермаркете или на рынке.

Чтобы получить максимум полезных свойств от чернослива, а также избежать нежелательных последствий от употребления некачественного продукта, следует научиться правильно выбирать его.

На что следует обращать внимание в первую очередь при выборе засушенной сливы:

1. Цвет. Качественные плоды засушенной сливы всегда имеют насыщенный черный цвет. Если продукт имеет оттенок коричневого, это может свидетельствовать о дезинфицировании ягод кипятком перед засушиванием.
2. Структура. Поверхность качественных сухофруктов должна быть матовой. Если наблюдается выраженный блеск, это может свидетельствовать об обработке продукта глицерином. Такой плод не рекомендуется употреблять без тщательного промывания водой. Также на ощупь ягоды должны быть упругими и не оставлять никаких следов на руках.
3. Вкус. Качественная сушеная слива имеет ярко выраженный сладкий вкус с кислинкой, не должна чувствоваться горечь.

Качество приобретенного чернослива можно определить, просто опустив плод в воду на 30 минут. Если продукт слегка посветлеет, значит, чернослив не поддавался вредной обработке.

Хранить такой продукт можно в течение одного года, как в герметичных пищевых контейнерах, так и в тканевых мешках. Желательно несколько суток просушить плоды на открытом воздухе. Это делают, чтобы избежать заплесневения продукта. Хранить сушеные сливы желательно вдали от прямых солнечных лучей.

Сушеная слива (видео)

В этом видеоролике подробно рассказывается о свойствах данных сухофруктов, влиянии на организм человека, способах хранения, выбора продукта и несколько интересных рецептов приготовления блюд на основе сушеных слив.

Чернослив в умеренном количестве благотворно влияет на организм беременных женщин, помогает предотвратить авитаминоз, очистить организм от шлаков, привести в тонус кожу и улучшить самочувствие в целом. А благодаря слабительному эффекту нормализирует процесс дефекации.

Приём тех или иных продуктов в период после беременности может повлиять на организм женщины как положительно, так и негативно. Поэтому будущей матери необходимо точно знать, какую пищу стоит употреблять как можно чаще, а от какой стоит полностью отказаться. Множество дискуссий на этот счет вызывает чернослив при беременности.

Если у женщины никогда не возникало проблем с таким сухофруктом, он может оказаться очень полезным и поможет избежать нескольких неприятных осложнений. Если употреблять его в умеренных количествах, будущая мать сможет положительно повлиять на своё пищеварение и укрепит иммунную систему. Чернослив от используется в таких же небольших количествах.

Все сухофрукты, такие как курага, чернослив или яблоки, относятся к чистым источникам полезных для человеческого организма веществ. Также их преимущество состоит в том, что они доступны для людей в любых количествах и в любое время года. Чернослив, при правильно рекомендованном употреблении, сработает, как антиоксидант, то есть как средство от вредоносных вирусов.

Это особенно важно для беременной женщины, так как в этот период она находится в зоне риска, уязвима перед многими заболеваниями. Этот сухофрукт поможет снизить вероятность заражения какими-либо инфекциями, что, в свою очередь, убережет и мать, и ребенка от осложнений. Чернослив содержит в себе все витамины группы В, он необходим для обеспечения нормальной работоспособности нервной системы будущей мамы и плода.

К остальным полезным компонентам чернослива относится следующее:

• витамины А, РР, С;
• железо – для построения ДНК плода и как средство против анемии;
• макроэлемент фосфор – необходим для обменного процесса внутри мышечной ткани;
• йод – в качестве средства от раздражения и стрессового состояния;
• пектин – для стабилизации обмена веществ;
• органические кислоты – усиливают моторную функцию кишечника и нормализируют кислотно-щелочной баланс;
• фруктоза – основная полезность состоит в безопасности для диабетиков и выработке гликогена;
• калий – регулирует осматическое давление;
• магний – для нормализации уровня сахара и контроля ритмики сердца;
• клетчатка – позволяет очистить организм от ненужных шлаков, а также восстановить кишечную функцию и повлиять на оздоровление структур волос и ногтей.

Благодаря этим компонентам организм беременной женщины почувствует улучшение в следующих областях:

1. Желчегонное воздействие.
2. Если придерживаться рекомендаций специалистов по поводу правильного приёма, есть возможность контролировать вес.
3. Положительно воздействует на кровеносную систему в целом, а также органы желудочно-кишечного тракта.
4. Чернослив способен оздоравливать кожу и улучшать цвет лица.
5. Помощь при нормализации водного баланса в организме беременной.

Какие существуют предостережения

Как и любые другие продукты, чернослив окажется полезным только при умеренном употреблении. Каждый специалист не советует съедать за сутки более чем 200 мг чернослива за один раз. Лучше распределить его по небольшим дозам на целый день, чтобы организм имел возможность усваивать полезные вещества без особых усилий.

Также особое внимание стоит уделить тем женщинам, у которых не отмечаются проблемы с пищеварительным трактом и стулом. В этом случае сухофрукт стоит использовать в умеренных количествах из-за его послабляющего воздействия на организм будущей матери.

Внимание! Не желательно употреблять такую пищу сразу после рождения малыша и . Если компоненты чернослива попадут в материнское молоко, на ребёнке это может отразиться в виде колик, вздутия живота, излишнего газообразования или расстройства пищеварения.

Этот сухофрукт отличается сладостью из-за присутствия в нем фруктозы. Это значит, что его не стоит есть тем женщинам, у которых замечен повышенный уровень сахара в моче или крови. Также не стоит употреблять чернослив тем людям, у которых есть проблемы с лишним весом.

Советы по употреблению чернослива при беременности

Чтобы сухофрукт принес максимум пользы для будущей мамы, рекомендуется составить индивидуальный график приёма. Если в этом отсутствует опыт, это можно сделать совместно со специалистом. Чтобы положительно повлиять на организм, необходимо придерживаться следующих правил:

1. Чернослив можно разрезать на мелкие куски и добавлять их в , желательно черный. В момент вынашивания ребенка такой напиток позволит быстро избавляться от усталости. Если употреблять йогурт из данного сухофрукта утром натощак, он станет сытным завтраком, который положительно воздействует на работу кишечника.
2. В период беременности не стоит употреблять чернослив, как основное блюдо. Его рекомендуется использовать, как добавку к основной пище за день. Сухофрукт хорошо сочетается с мясом или пловом.
3. Очень полезно совмещать чернослив с другими фруктами, чтобы приготовить витаминные смеси. Особая польза раскрывается при одновременном употреблении с орехами и мёдом.

Как выбрать чернослив

Для тех, кто до конца не понимает, что такое чернослив, это подсушенная слива сорта «венгерка» или «ренклод». Чтобы получить сухофрукт, его необходимо бланшировать в кипящей воде, а затем подсушить на пару, отсюда и название. Продукт будет считаться качественным при умеренной подсушке, но не до такого же состояния, как изюм. Это значит, что на черносливе не должно быть жирных следов, пленки или повышенного уровня влаги.

Также перед покупкой необходимо обратить внимание на кожуру, на ней не должно быть пятен коричневого цвета, если они есть, это будет говорить о дополнительной обработке фрукта кипятком. Вкус всегда сладкий или кисло-сладкий, что касается правильного цвета, это только темно-синий или черный насыщенный. Если выбрать продукт правильно, он сможет хорошо подчеркнуть любое мясное блюдо, использоваться, как один из составляющих салата, или добавляться к другим продуктам для получения витаминизированной добавки.

Заключение

Перед тем, как начинать приём , необходимо обратиться к специалисту и провериться на проявление возможной аллергической реакции, которая способна негативно сказаться на здоровье будущего малыша и матери.

Полностью исключить из рациона этот продукт стоит тем женщинам, которые страдают в данный момент от проблем с лишним весом, повышения сахара в крови или если в процессе приёма было замечено ухудшение состояния кожного покрова.

Критичное отношение к продуктам питания всегда будет способствовать здоровью. Но особенно актуален такой подход во время вынашивания ребенка. И если о пользе овощей и злаков хорошо известно, то многие сухофрукты редко попадают в рацион будущих мам. И зря – они отличаются не только оригинальным вкусом, но и колоссальным полезным воздействием на организм. И чернослив – это одна из самых популярных разновидностей высушенных фруктов, доступная любой женщине.

Общие сведения о черносливе

Чернослив – это высушенный на солнце или завяленный промышленным путем плод сливы. Чаще всего для этого используют сорта венгерка или ренклод.

Сухофрукт встречается во многих кухнях мира в качестве компонента для соуса или основной ноты в десертах. Его популярность обусловлена широкой распространенностью и доступностью.

Важная особенность чернослива – высокая калорийность. На 100 грамм продукта (это 10 средних плодов) приходится 230 ккал. Поэтому им не стоит увлекаться, даже, несмотря на то, что сушеные сливы улучшают метаболизм, что способствует похудению.

Чем полезен чернослив при беременности?

Все сухофрукты считаются источниками витаминов и минералов, и чернослив – не исключение. Во время вынашивания ребенка его стоит добавить в рацион, поскольку в его состав входит:

1. Витамин A, улучшающий зрение и являющийся мощным антиоксидантом. Он защищает организм от негативного влияния свободных радикалов и участвует в процессах клеточного роста.
2. Калий, одно из основных назначений которого – передача нервного импульса. Его достаточный уровень в крови также защищает от судорог ног, с которыми сталкиваются многие беременные. Женщинам нужно учитывать, что этот минерал сливается при сильной рвоте и диарее.
3. Сахароза и фруктоза, способствующая общему повышению энергетического тонуса и работоспособности.
4. Витамины группы B, участвующие в формировании эритроцитов, а также белковом, углеводном и жировом обмене.
5. Фосфор, необходимый для полноценного формирования костной ткани и развивающегося в утробе плода.

Самое распространенное применение этого сухофрукта – борьба с запорами. За счет того, что в нем есть и пектины, и клетчатка, чернослив оптимизирует перистальтику кишечника, способствуя ежедневному стулу.

Ценен чернослив и благодаря его способности снижать артериальное давление. Поэтому на него стоит обратить внимания женщинам-гипертоникам. Благодаря бактерицидным свойствам настой на основе чернослива можно использовать для борьбы с инфекциями ротовой полости.

Чернослив считается натуральным антидепрессантом. Присутствующие в его составе полезные сахара помогут женщинам в положении поддерживать общий энергетический тонус, не переедая простых углеводов.

Потенциальный вред чернослива

В большинстве сушеных слив, подвергающихся неправильной технологии просушки, отмечен высокий процент акриламида. Это известный нейротоксин и канцероген, поражающий почки, печень и нервную систему. Поэтому во время беременности лучше отказаться от покупки чернослива на стихийных рынках и в непроверенных источниках. Для дополнительной защиты также стоит ограничить количество съедаемых плодов – 3-4 шт. в день вполне достаточно.

От него стоит полностью отказаться в случае высокого уровня сахара в крови и индивидуальной непереносимости.

Можно ли кушать чернослив при ГВ?

С осторожностью нужно употреблять чернослив и женщинам, которые кормят грудью, поскольку он может спровоцировать у ребенка кишечные колики. В качестве безопасной альтернативы специалисты рекомендуют пить настой. Для его приготовления понадобится 100 г чернослива, который надо замочить в теплой воде на несколько часов, а потом залить одним стаканом кипятка. Посуду нужно накрыть крышкой и оставить настаиваться желательно на всю ночь. Далее настой нужно процедить и выпить в полном объеме (желательно перед отходом ко сну).

Как выбирать чернослив?

Несколько слов и о качестве просушки. В идеале сливы должны несколько месяцев томиться в тени. Но редкая компания может ждать так долго. Поэтому для ускорения процесса фрукты укладывают в бензиновые или газовые печи. Там под воздействием высоких температур они трескаются, и через поврежденную шкурку внутрь чернослива просачиваются канцерогены. Ну и о сохранности каких-либо полезных компонентов при такой технологии обработки говорить не приходится.

«Правильный» чернослив должен быть темным, сухим и некрасивым. Также отдавайте предпочтение плодам с косточкой, если они есть в ассортименте. И обязательно нюхайте продукт – аромат дыма и бензина говорит о химической обработке. Вкус у натурального чернослива должен быть чуть сладким, с характерной кислинкой.

Как хранить чернослив дома?

Существует два безопасных способа хранения этого сухофрукта:

• в деревянной таре или обычной стеклянной банке в сухом и прохладном месте;
• в небольших пакетах с зип-замком. Их не нужно закрывать до конца и можно оставить на дверце холодильника.

Чернослив, высушенный в естественных условиях, станет прекрасным дополнением ко многим блюдам. Беременные женщины могут кушать его сырым, варить из него компоты и настои. Его многочисленные целебные свойства позволяют отказаться от медикаментозных препаратов в случае анемии и проблем с ЖКТ.

Видео: 10 причин полюбить чернослив