Когда празднуют день благодарения в сша. День благодарения в США: дата, история, помилование индейки, поздравления

День благодарения в США (Thanksgiving Day) – один из самых популярных и любимых праздников американцев, наряду с Рождеством и Пасхой. Его отмечают в четвертый четверг ноября. В этот день американцы посещают церковную службу, после чего собираются в семейном кругу за праздничным обедом.

Среди основных кулинарных изысков США, в День благодарения особого внимания заслуживает коронное американское блюдо — фаршированная индейка. Среди самых распространенных пород этих птиц на сегодняшний день является белая голландская индейка.

Но отчего же именно индейка стала символом праздничного стола и чем примечателен праздник благодарности? Чтобы ответить на эти вопросы, стоит слегка углубиться в историю возникновения на американской земле Дня благодарения.

История Дня благодарения

Возникновение праздника связано с группой английских протестантов-пуритан, которые спасаясь в сентябре 1620 года от религиозного преследования на родине, отплыли на корабле Mayflower в Новый Свет. После двух месяцев плавания их корабль причалил к восточному побережью Америки (Новая Англия).

Они сошли на территории нынешнего штата Массачусетс, где и было принято решение разбить первый лагерь. Впрочем, Новый Свет не был милостив к переселенцам: трудности в поисках пропитания, суровый местный климат, неизвестные болезни - все это служило подспорьем ухудшению жизненных условий. Больше половины колонистов тяжело заболели и умерли на новом континенте уже в первую зиму от голода и нужды.

Оставшиеся в живых пуритане создали Плимутскую колонию, старейшее селение англичан в Америке, и мало-помалу завязали дружеские отношения с местными аборигенами. Американские индейцы сыграли определяющую роль в их выживании, с радостью отзывались на просьбы новых соседей, помогали наладить быт и вести хозяйство.

Благодаря индейцам переселенцы научились обрабатывать землю, взращивать тыкву, сеять бобы и кукурузу, охотиться на диких индюшек. К слову, рецепт прославленного кленового сиропа чужаки получили как раз от индейцев.

Неожиданно богатый урожай осенью 1621 года стал колонистам наградой за усилия. И так как первые поселенцы были глубоко религиозными христианами, они решили вознести благодарность Господу за его милости. На празднование были приглашены индейцы племени, которое помогло им остаться в живых.

Долгое время День благодарения был неофициальным праздником в Новой Англии и отмечался от случая к случаю.

После провозглашения независимости США в 1776 году, молодой стране необходимо было спешно обрастать собственными традициями и праздниками. День благодарения в США стал государственным праздником в 1789 году с легкой руки первого президента Джорджа Вашингтона. Им был подписан указ о праздновании Дня благодарения 26-го ноября каждого года.

И все же всенародное признание и любовь праздник обрел лишь в 1864 году, когда в этот день Авраам Линкольн призвал войска Севера и Юга покончить с военными действиями и, разделив общий стол и пищу, прийти к мирному решению вопроса. Спустя год гражданской войне настал конец, и отмечать День благодарения было решено в последний четверг каждого ноября. В 1941 году эта дата была законодательно утверждена.

Традиционные угощения на День благодарения

За годы существования Дня благодарения появилось множество традиций, которые тщательно соблюдаются жителями США. В этот светлый праздник поутру американцы торопятся в церковь, а после собираются всем семейством за праздничным столом, уставленным традиционными блюдами, и обязательно все вместе читают благодарственную молитву.

В канун праздника дом украшают ягодами и ветвями, букетами коричневых, желтых и оранжевых хризантем, что ассоциируется с осенней порой и богатым урожаем. В этот день в доме старших за одним столом встречаются несколько поколений одной семьи. Во время семейной трапезы каждый из присутствующих благодарит Всевышнего за все радостные события, которые состоялись в его жизни в минувшем году.

Индейка – главный атрибут праздничного застолья. Приготовлением торжественных блюд чаще всего занимается мать, а вот разделывать индейку доверяют лишь главе семейства. Первые кусочки угощения достаются детям, дальше раздаются по старшинству. Вот так, с нежного возраста американцы стремятся сформировать в сознании своих чад уважение к семейным традициям и пристрастие к национальным блюдам.

На столе также обычно присутствуют сладкий картофель ямс, тыквенный пирог, клюквенный соус. По мнению историков, именно эти блюда украшали первый праздничный стол в честь Дня благодарения еще в XVII веке.

Традиционным же праздничным напитком в этот день считается яблочный сидр, который принято подавать к столу горячим и непременно хорошо приправленным специями.

Существует традиция помилования индейки в Белом доме накануне торжества. Это делается для того, чтобы, по крайней мере, одна птица смогла избежать участи стать главным блюдом застолья. За несколько месяцев до церемонии отбирают порядка тридцати индеек, чьи кандидатуры затем размещаются на сайте Белого дома. Каждый желающий может подарить свой голос приглянувшейся птице. Победившую индейку и ее «дублера» старательно готовят к почетной встрече с президентом - кормят с рук, приучая таким образом не бояться незнакомых людей.

Впервые официальная церемония помилования индейки была проведена в 1989 году президентом США Джордж Буш-старшим. С тех пор ежегодно самая удачливая индейка и ее «дублер» минуют участи быть зажаренными и после проведения торжественной церемонии помилования, передаются в зоопарк, где и проживают до самой старости.

День благодарения в наши дни

В День благодарения в США повсюду проходят праздничные костюмированные парады. На центральных улицах городов устраиваются карнавалы, феерические шествия, театральные и цирковые представления в честь первых переселенцев Америки. Впервые подобный парад был проведен в 1924 году в Детройте.

Однако самый знаменитый парад в День благодарения ежегодно проводится в Нью-Йорке с 1927 года при поддержке крупнейшей сети универмагов Macy’s — . Эффектности и масштабности данному мероприятию добавляет участие в параде гигантских надувных игрушек, изображающих героев мультфильмов и комиксов.

Также в преддверии праздника по всей стране принято уделять время благотворительности. В это время благотворительные организации собирают пожертвования в виде денег, вещей, продуктов питания, организовывают бесплатные обеды и раздают подарки бездомным и малоимущим. Прекрасная традиция, не так ли?

На американском континенте не так давно возникла еще одна традиция, полюбившаяся местному населению, и связана она с проведением в День благодарения финальных матчей по американскому футболу.

День, следующий после Дня благодарения, называется «черной пятницей» (из-за появления больших пробок на улицах). Знаменателен этот день тем, что именно с него и начинается долгожданный сезон предрождественских распродаж в магазинах по всей стране.

День благодарения – любимый семейный праздник американцев, имеющий свою историю и добрые традиции. Этот праздник ждут в каждой семье, поскольку это еще один повод насладиться общением с родными людьми и близкими друзьями, а также поблагодарить Господа за поддержку в трудную минуту.

2 комментария

Ну да сначала индейцы их научили выживать,а они их за это убивали и согнали в резервации

День благодарения (Thanksgiving Day) в США - государственный праздник, который ежегодно отмечается в четвертый четверг ноября. День благодарения 2016 пришелся на 24 ноября.

Это - один из наиболее популярных праздников в Штатах.

Раньше по традиции в этот день американцы возносили хвалу Богу за урожай, ну а сейчас праздник утратил религиозные корни и превратился в семейное торжество, главный атрибутом которого является индейка.

День благодарения: история праздника

Идея празднования окончания сбора урожая восходит к древности. В Северной Америке данный обычай трансформировался в благодарственные молебны за щедрый урожай, сопровождавшиеся обильным угощением. По некоторым сведениям, первые такие молебны европейских переселенцев имели место в 1607 году в Джеймстауне и в колонии штата Мэн.

Но в большинстве случаев историю возникновения Дня благодарения связывают с поселенцами, прибывшими в Америку из Англии в конце 1620-го года. Осенью следуюшего года губернатор образованной ими колонии Плимут Уильям Брадфорд пригласил индейцев, живущих по соседству, отпраздновать вместе с поселенцами 3-дневный праздник в честь первого урожая, который собрали после голодной зимы в Новом Свете. Ту суровую зиму которую колонисты пережили в том числе благодаря помощи туземцев.

День благодарения (фото: ЕРА/UPG)

Этот по сути первый в истории День благодарения колонисты не планировали делать традицией, и названия современного у него также не было. В следующем году праздника не было, а повторно его провели повторно в 1623 году, после того, как поселенцы в период засухи долго молили Бога о дожде и в итоге получили его.

Долгое время новый праздник был неофициальным. Переселенцы из Европы устраивали торжества сбора урожая на местном уровне, и все штаты самостоятельно определяли дату празднования.

Впервые официально День благодарения учредил в 1777 году Континентальный конгресс и прошел праздник 18 декабря 1777-го.

Уже в 1789 году первый президент США Джордж Вашингтон провозгласил День благодарения национальным событием - "Днем благодарения и общественной молитвы" (A day of public thanksgiving and prayer). Его датой стало 26 ноября, четверг. Но несмотря на это в последующие годы его продолжали проводить нерегулярно, и общенациональным праздником он стал только в 1863-м, когда президент Авраам Линкольн объявил, что последний четверг ноября будет отмечаться как День благодарения.

В 1865 году праздник отмечался в первый четверг ноября - так провозгласил новый президент США Эндрю Джонсон. А в 1869-м президент Улисс Грант датой Дня благодарения выбрал третий четверг. В остальные годы праздник отмечался в последний четверг ноября.

В 1939-1941 гг. с целью расширения рождественского сезона покупок американский президент Франклин Рузвельт перенес праздник на предпоследний четверг ноября. Это вызвало раскол среди штатов - так, 16 штатов отказались менять традицию и продолжали отмечать праздник по-старому. А после двух лет путаницы и жалоб, 26-го декабря 1941 года президент Рузвельт подписал закон, учреждающий празднование Дня благодарения в четвертый четверг ноября.

День благодарения: традиции

В годы существования праздника Дня благодарения у американцев сложился целый ряд традиций, которые тщательно соблюдаются. Это событие принято отмечать в доме главы семьи в кругу родных. Родственники съезжаются со всей страны, чтобы посидеть за ужином, уставленным традиционным угощением. Обязательным атрибутом является индейка, также традицией считаются сладкий картофель ямс, соус из клюквы, начинка из сухарных кубиков со специями, бататы и тыквенный пирог ‑ то, что, по мнению историков, было на столах колонистов в семнадцатом веке.

Традиционный праздничный напиток Дня благодарения - яблочный сидр. Подают его горячим и со специями.

День благодарения: индейка - королева стола (фото: ЕРА/UPG)

Еще одна традиция Дня благодарения - торжественная церемония помилования индейки действующим президентом США в Белом доме - она проходит накануне праздника. В соответствии с традицией хотя бы одна индейка с стране должна избежать участи стать праздничным ужином.

Традиция чествования индейки в Белом доме, согласно наиболее распространенной версии, была заложена в 1947 году, когда Национальная федерация производителей мяса индейки подарила эту птицу президенту США Гарри Трумэну. Хотя лишь в 1963 году президент Америки впервые оставил в живых полученную в подарок индейку. Это был Джон Кеннеди.

Джордж Буш-младший милует индейку возле Белого дома в День благодарения (фото: ЕРА/UPG)

Дальше было больше. В США провели первую официальную церемонию помилования индейки. Это сделал президент США Джордж Буш-старший в 1989-м. С тех пор ежегодно индейка и ее "дублер" спасаются от перспективы быть приготовленными. Дублера для птицы выбирают на случай, если с первой индейской что-то внезапно случится перед церемонией.

Еще одним атрибутом Дня благодарения являются традиционные костюмированные парады. Первый такой парад прошел в 1924-м году в Детройте, а самый известный парад до сих пор проводится в Нью-Йорке. Его организует крупная сеть универмагов "Мейси" (Macy"s). Главной достопримечательностью шествия являются гагантские надувные игрушки в виде героей мультфильмов, сказок, телепередач. Их проносят от Центрального парка до входа в универмаг (между Седьмой авеню и Бродвеем). С 1952-го года нью-йоркский парад транслируется по телевидению.

Парад в День благодарения (фото: ЕРА/UPG)

После Дня Благодарения традиционно наступает - день распродаж и мега-скидок во всех магазинах США.

Помимо традиционных славянских праздников, праздновали которые еще наши предки, последнее время появилось много новых поводов, пришедших к нам из-за океана – из Америки и Канады и в их числе День благодарения. Это день с особым смыслом, отмечали его в Америке еще первые переселенцы из Европы, для которых это настоящее семейное торжество и возможность поблагодарить бога и свою семью за все, чего вы добились. В этот день принято собираться всей семьей, готовить в духовке румяную ароматную индейку, подавать бедным и поздравлять близких. Если вы также хотите отпраздновать День благодарения 2016, дата может отличаться, в зависимости от того, когда празднуют день благодарения 2016 в Канаде и США, а это разные дни.

Даты празднования

Канадцы отмечают его во второй понедельник октября, и с этого момента начинается череда праздничных мероприятий, вплоть до Рождества и Нового года. Из церковного торжества, дата празднования которого приходится на четвертый четверг ноября, превратился в «красный день календаря», т.е., стал гражданским и общепринятым. Он празднуется в этом месяце согласно традиции, дошедшей от первых колонистов, высадившихся на берегах Америки в 1620 году. Многие из них умерли, не пережив мороз и голод, другим повезло больше – местные аборигены научили их выращивать правильные культуры, благодаря чему им удалось в первый же год вырастить на удивление богатый урожай.

Первый День благодарения в Канаде был отмечен переселенцами из Европы, высадившимися на малолюдный остров. Большая часть членов экспедиции, а было это в далеком 1578 году, погибла, а оставшиеся в живых решили отметить счастливое спасение, день этот стал одновременно днем урожая и праздником избавления от гибели. По другой версии первыми в Канаде его начали праздновать французские мореплаватели и переселенцы. С некоторых пор празднуется на уровне государства День благодарения в Англии. Первоначально считалось, что именно английский мореплаватель Фробишер, высадившийся с командой в Канаде, предложил праздновать день избавления от гибели, но весь парадокс состоит в том, что в самой Англии о таком дне долго не слышали.

Его впервые отпраздновали в Канаде, затем в Америке, и лишь через несколько веков государственным праздник США, стали праздновать англичане. К слову сказать, популярность его, (сегодня он символизирует хороший урожай и хорошее благосостояние), в Великобритании стала огромной. В Англии, к слову, дата празднования дня урожая постоянно меняется. В этот день хозяйки готовят свои лучшие десерты и предлагают другие угощения.

Узнав, когда празднуют День благодарения в Америке, вы можете сделать его и вашим семейным праздником, хотя и своих собственных праздников достаточно. Между тем, отдавая дань моде, заокеанские праздники пользуются популярностью в России. Особенно это нравится молодежи, старшее поколение при этом относится к американским праздникам спокойно и часто с непониманием. В дни, когда американцы празднуют День благодарения, в России обычный будний день, и, скорее всего,день урожая не станет государственным, учитывая наш менталитет, отличающийся от менталитета американцев. Только американцы, похоже, могут так искренне радоваться пустякам и организовывать торжества по любому поводу.

День благодарения (Thanksgiving Day) — государственный праздник в США, который отмечается в четвертый четверг ноября. В 2016 году он приходится на 24 ноября. Это один из самых популярных праздников в стране.

По традиции в этот день американцы возносили хвалу Богу за богатый урожай, сейчас праздник утратил свои религиозные корни и превратился в семейное торжество.

Идея празднования окончания сбора урожая восходит к глубочайшей древности . В Северной Америке этот праздник трансформировался в благодарственные молебны за богатый урожай, сопровождавшиеся обильным угощением. По некоторым сведениям, первые благодарственные молебны европейских переселенцев состоялись в 1607 году в Джеймстауне, а также в колонии штата Мэн.

Однако в большинстве случаев историю возникновения праздника связывают с поселенцами , которые прибыли в Америку из Англии в конце 1620 года. Осенью 1621 года губернатор образованной ими колонии Плимут Уильям Брадфорд пригласил живущих по соседству индейцев отметить вместе с поселенцами трехдневный праздник в честь первого урожая, собранного после голодной зимы в Новом Свете, которую колонисты пережили во многом благодаря помощи туземцев.

Это был первый День благодарения, но колонисты не только не называли его так, но и не планировали делать его традицией — в следующем году праздника не было, его провели повторно только в 1623 году, после того, как обеспокоенные засухой поселенцы долго молили о дожде — и получили его.

Долгое время праздник был неофициальным . Европейские переселенцы устраивали торжества сбора осеннего урожая на местном уровне. Каждый штат сам определял дату празднования.

Первый официальный День благодарения был объявлен в 1777 году Континентальным конгрессом и прошел 18 декабря 1777 года.

В 1789 году первый президент США Джордж Вашингтон провозгласил праздник национальным событием . Датой проведения "Дня благодарения и общественной молитвы" (A day of public thanksgiving and prayer) стало 26 ноября, четверг. Однако в последующие годы День благодарения продолжали проводить нерегулярно. Общенациональным праздником он стал только в 1863 году, когда президент Авраам Линкольн объявил, что отныне последний четверг ноября будет отмечаться как День благодарения. Правда, уже в 1865 году праздник отмечался в первый четверг ноября — так провозгласил президент США Эндрю Джонсон. В 1869 году президент Улисс Грант для Дня благодарения выбрал третий четверг. В остальные годы День благодарения отмечался в последний четверг ноября.

В 1939-1941 годах для расширения рождественского сезона покупок президент США Франклин Рузвельт перенес праздник на предпоследний четверг ноября. Перенос вызвал раскол среди штатов — 16 штатов отказались изменить традицию и продолжали отмечать праздник по-старому. После двух лет путаницы и жалоб, 26 декабря 1941 года Рузвельт подписал закон, устанавливающий празднование Дня благодарения в четвертый четверг ноября.

За годы существования у праздника сложился целый ряд традиций , которые американцы тщательно соблюдают. День благодарения принято отмечать в доме старейшины семьи в кругу родных. Родные и друзья съезжаются со всей страны, чтобы посидеть за общим столом, уставленным традиционным угощением. Обязательным атрибутом застолья являются индейка (в различных вариантах ее приготовления), сладкий картофель ямс, клюквенный соус, начинка из сухарных кубиков со специями, бататы, тыквенный пирог ‑ то, что, по мнению историков, было на столах колонистов в далеком XVII веке.

Традиционный праздничный напиток — яблочный сидр. Его подают горячим и приправленным специями.

Еще одна традиция праздника — торжественная церемония помилования индейки, которая проводится в Белом доме накануне праздника. В соответствии с этой традицией хотя бы одна индейка должна избежать участи оказаться на праздничном столе.

Традиция чествования индейки на День благодарения, согласно наиболее распространенной версии, была заложена в 1947 году, когда Национальная федерация производителей мяса индейки (National Turkey Federation) впервые подарила птицу президенту США Гарри Трумэну. Однако только в 1963 году президент Джон Кеннеди оставил в живых полученную в подарок птицу.

Первую официальную церемонию помилования индейки провел президент США Джордж Буш-старший в 1989 году. С тех пор ежегодно индейка и ее "дублер" (дублера на тот случай, если с первой птицей внезапно что-то случится перед церемонией) избавляются от перспективы быть зажаренными.

Еще одним атрибутом праздника являются традиционные . Первый подобный парад прошел в 1924 году в Детройте. Самый известный парад проводится ежегодно в Нью-Йорке. Его организует крупнейшая сеть универмагов "Мейси" (Macy"s). Главной достопримечательностью парада являются надувные игрушки огромных размеров (герои мультфильмов, сказок и телепередач), которые проносят от Центрального парка до входа в универмаг (между Седьмой авеню и Бродвеем). С 1952 года парад транслируется по телевидению.

После Дня Благодарения во всех магазинах страны , с 1960-х годов этот день известен также как "Черная пятница" из-за огромных пробок, возникающих на улицах.

Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников

В нашей стране закрепился, День сурка в шутку кое-кто тоже празднует, но с Днем Благодарения в России все очень плохо. Ну что поделать, если не может и не хочет русский человек понять – в чем соль этого праздника. Давайте попробуем разобраться.

День благодарения: история Америки

День благодарения появился в далеком 1621 году английскими переселенцами в Северной Америке. Зимы стояли суровые, бесснежные и очень холодные, поэтому о будущем урожае можно было только мечтать. Над жителями нависала угроза голода, тогда местный губернатор Плимута, для поднятия морального духа решил учредить День Благодарения.

Праздник поддержали не только переселенцы из Старого Света, но и местные индейцы, благодаря которым колонисты и пережили зиму.

Статус государственного праздника в США День Благодарения обрел при Джордже Вашингтоне.

День благодарения: традиции в США

С 1789 года неизменными остались традиции встречи праздника, Дня благодарения в Америке.

В этот день нужно обязательно пойти в церковь, а после праздничной службы собраться всей семьей за большим столом и поблагодарить Бога за дары. В День благодарения едой угощают малоимущих, бездомных, другими словами – всех тех, кому не так сильно повезло по жизни.

По всем городам США устанавливаются специальные благодарственные столы, на которых расставлена еда. Любой желающий может подойти и совершенно бесплатно получить угощение.

Но самое главное украшение стола в День благодарения – бессменная индейка. Почему именно индейка, а не, скажем, курица, или свинья? Дело в том, что во время самого первого празднования, переселенцы-англичане вместе с индейцами сумели добыть к ужину именно эту дикую птичку. Отсюда и традиция, согласно которой на столе в День благодарения должна быть только индейка.
И наконец еще одна важная составляющая празднования Дня благодарения в США – торжественный парад, в котором участвуют все желающие, но при одном условии – должен быть выполнен строгий дресс-код, по которому костюмы должны соответствовать моде XVII века. Теперь вы узнали немного больше о главном американском празднике Дне Благодарения. И не стоит благодарности.

Когда отмечают День благодарения 2019 в США?

В этом 2019 году День благодарения в Америке наступит 28 ноября, но дата эта – плавающая и каждый год меняется, в зависимости от того, на какое число приходится четвертый четверг ноября.