Виды ароматов в парфюмерии. Какие бывают духи

Духи – это парфюмерная композиция, состоящая из сочетания нескольких ароматов. Ароматные семейства постоянно пополняются новыми нотками, но существуют семь основных типов запаха. Они объединены по виду строения и общим впечатлением, производимым ароматом.

Это "песня", состоящая из нот. Но гамма представляет собой не 7 музыкальных знаков, а различные вариации ароматов. В описании духов всегда фигурирует "пирамида", которая отображает ароматный состав парфюмерии. Какие бывают запахи? Какое место они занимают в "пирамиде" и как влияют на стойкость запаха?

Что такое нота аромата

Вне зависимости от того, какие бывают запахи духов, все они обладают определенной стойкостью. Эту стойкость определяют эфирные масла, входящие в состав парфюма. А нота аромата - это показатель летучести эфирных масел, скорости его испарения.

Многие обращали внимание, что есть духи, которые источают аромат всего несколько часов, а то и того меньше. А бывают такие, аромат которых держится 2-3 дня.

Такая продолжительность зависит от того, что эфир - многокомпонентное вещество, состоящее из 120-500 компонентов. И каждый компонент также обладает собственной летучестью. А поскольку концентрация таких веществ в эфирном масле разная, то и летучесть эфира бывает разной.

В современной парфюмерии уже разработана целая "нотная грамота" запахов. В ней расположены ароматы в определенной последовательности, так называемом звукоряде. Подобно построению музыкальных аккордов, строятся и ароматные композиции - придерживаясь определенной последовательности и обязательно составляющие гармоничное "звучание".

Эфирные масла нижней ноты

Какие бывают запахи духов для мужчин и для женщин? Стойкие и быстро испаряющиеся. И если вам посчастливилось стать обладателем невероятно стойкого парфюма (несколько дней), значит, в их составе содержатся эфирные масла нижних нот.

Их можно сравнить с басами в оркестре, функция которых в музыкальной композиции - удержать ее. Раскрываются нижние ноты самыми последними, создавая тот самый ароматный шлейф. А также они притормаживают испарение запахов с быстрой летучестью.

К эфирным маслам нижней ноты относятся:

• пачули;
• фенхель;
• ладан;
• гвоздика;
• пихта;
• базилик;
• розовое дерево;
• можжевельник;
• чайное дерево.

Как правило, они окрашены в темный оттенок и имеют густую консистенцию. Сами по себе они имеют резкий запах, насыщенный, некоторые даже приторный. И если масляная капля этой ноты попадет на бумагу, то она не испарится и не утратит своего аромата на протяжении нескольких недель. Поэтому в парфюмированных средствах (духах, туалетной воде и т. п.) концентрация эфирных масел нижней ноты невелика - около 5 %. Но этого вполне достаточно для аромата.

Эфирные масла средней ноты

То, какими бывают запахи духов для женщин и мужчин, определяют именно эфирные масла средних нот. Они - основа духов. На них выстроена вся ароматическая композиция, но проявляются они только после первых нот, которые быстро испаряются.

К эфирным маслам средней ноты относятся:

• герань;
• жасмин;
• роза;
• нероли;
• иланг-иланг;
• лаванда;
• шалфей.

В составе ароматических средств эфирные масла средних нот составляют от 40 до 80 % всего состава. Добываются такие вещества из цветов и зеленых частей растений.

Если провести эксперимент и капнуть каплю такого масла на бумагу, то испарится она через несколько часов, а некоторые через день-два. Но в составе духов они проявляют стойкость всего в несколько часов.

Кроме того, некоторые масла средних нот являются мощными афродизиаками, пробуждающими сексуальное желание у противоположного пола. А вот другие масла, напротив, обладают успокаивающим и расслабляющим эффектом.

Эфирные масла верхней ноты

Такие вещества содержат в своем составе вещества с высокой степенью летучести. То есть испарятся эфирные масла верхней ноты очень быстро. Но именно они являются вступлением в ароматической композиции, именно их "слышит" покупатель в первую очередь при выборе духов.

К эфирным маслам верхних нот относятся:

• лимон;
• апельсин;
• мята;
• мелисса;
• розмарин;
• эвкалипт;
• тимьян.

В составе парфюмированных средств первые ноты составляют всего 10-15 % от общего состава.

В духах аромат первых нот держится всего несколько минут, самое максимальное - час. А в эксперименте с каплей масла и бумагой первая испаряется за несколько часов.

Помимо парфюмерии, эфирные масла верхушки "пирамиды" применяются в аромапроцедурах:

• ингаляция;
• ванна;
• аромалампа.

Классификация ароматов

В различных классификационных системах существует 20-30 категорий ароматов. Но брать на веру такое подразделение не стоит, поскольку это мнение субъективно. Действительно, один парфюмер может "слышать" несколько ароматов, как один, а другой парфюмер в одном запахе способен уловить несколько "оттенков".

Но одно сказать можно точно - все ароматы можно классифицировать на несколько категорий, которые будут определять в них что-то общее, похожее. Да и классификаций бывает несколько.

Цветочные

Цветочными ароматами являются те, в которых преобладают запахи цветов: одного или целого букета. Такие ароматы могут быть исключительно цветочными, но чаще всего запахи цветов "приправлены" дополнительными цитрусовыми или древесными нотками. Это еще и самая многочисленная категория ароматов.

Однако, сравнивая идентичные духи с аналогичной композицией запахов, все же нельзя не заметить их различие. Все дело в том, что один и тот же цветочный аромат воспринимается разными парфюмерами по-разному. Да и количество одинаковых компонентов может различаться в двух видах аналогов.

Дополнительно цветочные ароматы могут отличаться и характеристиками. Духи могут быть:

• прохладными;
• сухими;
• лирическими;
• мягкими;
• яркими;
• темпераментными;
• спокойными;
• сентиментальными;
• насыщенными;
• едва уловимыми;
• грустными и т.д.

А характер духов - это отражение настроения, в котором пребывал парфюмер во время их создания.

Примеры основных цветочных нот:

• роза;
• ирис;
• жасмин;
• пион;
• тубероза;
• ландыш;
• фиалка.

Восточные

Какие бывают запахи духов? Характеристики - это первое, что отражает их различия. К одной из таких характеристик относится восточный стиль. Восточные ароматы невозможно спутать ни с чем, они не теряются "в толпе" запахов, составляющих композицию парфюма.

Восточные ароматы - это:

• яркость;
• чувственность;
• сексуальность;
• пряность;
• сладость;
• насыщенность.

Большинство восточных ароматов духов - мощные афродизиаки, которые усиливают свою привлекательность при соприкосновении с кожей.

Но восточные запахи духов для девушек бывают запахами, совмещенными с цветочными и фужерными нотами.

Запахи востока - это:

• экзотическая амбра;
• пачули;
• сандал;
• ладанник;
• ваниль.

Ароматы востока в духах - это их шлейф, который оставляет манящее послевкусие от парфюма. И всегда такие запахи отличаются повышенной стойкостью (от нескольких часов до пары-тройки дней).

Цитрусовые

Цедра цитрусовых (бергамота, лимона и мандарина) - источник получения эфирных ароматов. А дополняет все это фруктовое творение экстракт цветка горького апельсина. Цитрусовые ароматы сочетаются с цветочными и древесными, но нередко дополняют восточные ароматы.

Однако любители духов на основе цитрусового запаха должны понимать, что приобретают средство с низким показателем стойкости (всего 3-5 часов). Но такие духи хороши в летний период, когда так хочется побольше свежести.

Основными цитрусовыми ароматами являются:

• лимон;
• бергамот;
• грейпфрут;
• апельсин;
• мандарин;
• лайм.

В чистом виде аромат цитрусовых духов выглядит дешево. Но в композиции из нескольких разных запахов придают аромату особую пикантность.

Фруктовые

Духи с явной ноткой сладких фруктов выстроены на ягодной основе. Стойкость таких средств средняя - от 4 до 8 часов, что больше, чем цитрусовые и цветочные ароматы.

Фруктовые запахи подходят для молодых девушек с чувствительной романтичной натурой. При создании парфюмерии за основу берутся экстракты:

• малины;
• клюквы;
• дыни;
• арбуза;
• зеленого яблока;
• ананаса;
• экзотических цветов с легкими напоминаниями ванили, терпкой корицы и бобов.

Чаще всего духи с преобладающим фруктовым запахом используются в дневное время, предпочтительно в летний период.

Фужерные

Второе наименование фужерных ароматов - папоротниковые. Если вы обладатель такого аромата, то знайте, что в его основе заложены экстракты дубового мха. Но это не единственный источник фужерного аромата. Фужерные запахи - это:

• лаванды;
• кумарин;
• герань;
• запахи утренней росы;
• свежескошенной травы;
• утреннего леса и т. п.

Папоротниковые запахи - запахи духов для парней. Бывают и женские варианты, но большинство такой парфюмерии - унисекс. Это терпкие, освежающие, дерзкие ароматы, отлично подчеркивающие молодость его обладателя. Но и для людей старшего возраста они не противопоказаны, только в сочетании с восточными нотками. А для молодости более предпочтительно сочетание с фруктовыми или цветочными ароматами.

Шипровые

Интересное название "шипровые" обязано греческому острову Крит, а точнее разновидности дубового мха, который там произрастает. Его запах сам по себе брутален, но в сочетании с ароматами сладких фруктов, цитрусовых, восточных специй и цветов он дает более мягкий, древесный запах.

Считаются шипровые духи универсальными, но все же их больше предпочитают мужчины. Особенно хороша мужская парфюмерия в сочетании с табачными оттенками, замши или кожи. А вот любительницам шипра подойдут дополнительно нотки жасмина, ландыша, розы, а также парфюмы с оттенками бергамота и пачулей.

Духи шипрового характера одинаково подходят для вечернего или торжественного выхода. Их аромат богат, придает своему обладателю статусность, аристократичность.

Первые шипровые духи состояли из дубового мха, пачули, бергамота и ладанной камеди. Этот запах отдает одновременно сладостью, горечью и свежестью. После этого один или несколько таких ароматов присутствуют во всей созданной шипровой парфюмерии.

Шипровые запахи обладают средней стойкостью, которая усиливается при соприкосновении с кожей и волосами, ослабевает на одежде.

Мир парфюмерии невероятно богат самыми разными запахами. Среди них представлены как достаточно тривиальные и понятные человеческому обонянию ароматы, так и странные композиции, которые отнюдь не каждая женщина отважится надеть «в люди».

Классификация парфюмерии может быть разной и зависеть от страны, традиций, бренда или множества других факторов. Однако есть и достаточно универсальные группы. Парфюм может быть сгруппирован в зависимости от своих основных нот в композиции. Рассмотрим такую классификацию подробнее.

Цветочные ароматы

Эта группа парфюмерии является самой многочисленной, и имеет большое количество всевозможных подгрупп в классификации. Например, такие виды духов, как пудровые, основанные на корне ириса, относятся именно к цветочным ароматам. Об особенностях группы читайте .

Самыми известными в этой категории считаются:

• Idylle от Guerlia.

Отдельно стоит уточнить, что парфюмы этой группы прекрасно звучат и раскрываются в . Кроме того, популярные цветочные духи - это универсальный подарок для любой представительницы прекрасного пола.

Удовая группа

Уд в качестве компонента для духов очень давно известен восточным парфюмерам. Однако в Европе он появился лишь несколько десятков лет назад, и сразу же нашел своих почитательниц. Если рассматривать классификацию духов по стойкости, то группа удовых ароматов одна из самых долгоиграющих.

Наиболее интересными парфюмами с доминирующими удовыми нотами являются:

• коллекция Aoud от Roja Dove;
• Pure Oud от Kilian;
• Oud Elixir Precieux от Christian Dior.

Как правило, удовые ароматы выпускаются в концентрации парфюмерной воды и сидят очень близко к коже. Подробнее об особенностях группы и подгруппах читайте .

Шипровые ароматы - достаточно малочисленная группа парфюмов в классификации, которые отличают всего лишь четыре ключевые ноты: пачули, дубовый мох, ладанная камедь и бергамот.

Как правило, это очень интересные и глубокие запахи, что не удивительно, ведь самыми известными сегодня шипрами, за исключением классического и первого аромата под незатейливым названием «Шипр», созданного Франсуа Коти ровно сто лет назад (Francois Coty Chypre), являются:

• Mitsouko от Guerlain;
• Eau du Soir от Sisley;
• Paloma Picasso от одноименного дома.

Шипровые запахи чаще выпускаются именно в концентрации парфюмерной воды, которая позволяет подчеркнуть их глубину. Подробнее о группе этих ароматов читайте .

Фужерные ароматы

Группа получила своё название благодаря самому первому папоротниковому парфюму, который был выпущен ещё в позапрошлом веке. Это был Fougere Royale от Houbigant. Основа композиций – кумарин, лаванда и бергамот, ряд древесных нот.

Кстати, именно благодаря холодной лаванде некоторые запахи парфюмов действительно получаются звенящими и тонкими, как настоящий горный хрусталь, выбранный для создания уникального фужера для шампанского. Подробное описание читайте .

Среди женской парфюмерии к этой группе можно отнести:

• Brit Rhytm от Burberry;
• Safari от Ralph Lauren ;
• Costa Azzura от Tom Ford.

Классификация парфюмерии по стойкости чаще всего относит фужерные запахи к туалетным водам, так как только в этой концентрации можно добиться максимальной легкости и звонкости аромата.

Восточная группа ароматов

Практически любой запах с нотками Востока сразу же переносит нас в одну из сказок, рассказанных султану Шахерезадой. Восточные ароматы обволакивают и оставляют после себя невероятный шлейф, и во многом это связано именно с уникальной культурой стран, из которых они пришли.

Кстати, запахи из этой группы могут быть как сладкими, так и пряными, в зависимости от верхних нот пирамиды. Подробное описание подгруппы читайте .

Известными восточные парфюмами считаются:

• Shalimar от ;
• Ubar от Amouage;
• Opium от Yves Saint Laurent.

Вариаций восточных запахов великое множество. В Европе ароматы этой группы выпускают в виде туалетной и парфюмерной вод. Арабские дома предпочитают более высокую концентрацию, изготавливая духи с восточными нотами.

Цитрусовая группа

Цитрусовые запахи известны нам ещё с древних времен, так как выделять эфирное масло люди научились уже очень давно. Классификация ароматов в парфюмерии по стойкости предполагает, что практически все цитрусовые запахи выпускаются в концентрации туалетной воды.

Популярный парфюмом с цитрусовыми нотками:

• Aqua Allegoria Pamplelune от Guerlain;
• Aqua Allegoria Mandarine-Basilic от Guerlain;
• Clinique Happy for women;
• I Love Love от Moschino;
• Light Blue от Dolce&Gabbana;

Кроме того, многие шипровые ароматы иногда включают в себя легкие цитрусовые ноты.

Древесная группа ароматов

Самым ярким и популярным видом древесины, используемым в парфюмерии, является сандаловое дерево. Именно по этой причине многие из древесных ароматов относятся также одновременно и к восточными.

Наиболее знаменитые:

• Sandflower от Montale;
• She Wood Velvet Forest Wood от DSQUARED²;
• Sensuous от Estee Lauder.

Также нельзя не отметить и влияние кашемирового дерева, которое прослеживается у многих американских парфюмеров. Однако по большей части, используются в качестве базы для шипровых, восточных, фужерных и цитрусовых ароматов, и изредка - для альдегидных и кожаных запахов.

Кожаные ароматы

Этот парфюм достаточно сложно классифицировать и выделить . Благодаря многообразию всевозможных нот кожаные ароматы могут относиться как к фужерным, так и к шипровым запахам. Однако, несмотря на это, многие из них лишены излишней маскулинности и прекрасно подходят для дам.

Среди идеальных кожаных запахов для женщин отдельно можно выделить следующие:

• Cuir Beluga от Guerlain;
• Cuir Ambre №3 от Prada;
• Tuscan Leather от Tom Ford.

Чаще всего выпускаются в виде парфюмерной воды, так как это позволяет сохранить их насыщенность.

Альдегидные ароматы

Парфюмерия, виды и классификация которой может запутать даже самого именитого знатока, принесла нам альдегидные ароматы. Помимо этого, многие известные на постсоветском пространстве духи также относятся к альдегидным:

• Climat от Lancome;
• Rive Gauche от Yves Saint Laurent;
• First от Van Cleef & Arpels.

Альдегиды - это искусственное химическое соединение, благодаря использованию которого можно создать композиции одинаковой насыщенности в разных концентрациях.

Конечно же, большая часть современных ароматов - это удачные смеси нот из самых разных категорий. Классификация по группам во многом необходима лишь для того, чтобы вам было удобно , ориентируясь на личные предпочтения.