Biz bolalarni o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalari bilan ta'minlaydigan tsiklik menyuni taklif qilamiz. Bu samarali o'quv jarayonini tashkil etishga yordam beradi, chunki u o'quvchilarning energiyaga bo'lgan fiziologik ehtiyojlari me'yorlarini hisobga oladi.

Maqolada asosiy narsa Yashirish Menyudan qanday foydalanish kerak

Diqqat

Ovqatlar orasidagi intervallar kamida 2-3 soat va 4-5 soatdan oshmasligi kerak

Tsiklik menyu 2 haftaga mo'ljallangan - haftada ikki dam olish kuni bilan 10 kun. U o'quvchilar uchun kuniga besh marta ovqatlanishni ta'minlaydi: nonushta, ikkinchi nonushta, tushlik, to'ldirilgan tushlik, kechki ovqat, lekin bolalar ikkinchi kechki ovqatni uyda, yotishdan oldin olishlarini hisobga olgan holda.

Kechki ovqatsiz menyu bolalar uchun 10-12 soatlik maktabgacha ta'lim muassasasida kuniga to'rt marta ovqatlanishni tashkil qilish uchun ishlatilishi mumkin. Shu bilan birga, kechki ovqatni yoki tushdan keyin gazakni istisno qiling va kechki ovqat idishlarini ixcham tushdan keyin atıştırmalık sifatida foydalaning.

Muhim! Ushbu menyu quyidagilarni ta'minlaydi:

- kundalik oziq-ovqat ratsionining energiya qiymatining tegishli yoshdagi o'quvchilarning energiya sarfiga muvofiqligi;

- barcha oziqlantiruvchi omillar uchun muvozanatli va xilma-xil ovqatlanish;

- optimal ovqatlanish;

– mahsulotlarni texnologik va pazandalik qayta ishlash jarayonida ta’mi va asl ozuqaviy qiymatini saqlash;

- sanitariya-gigiyenik oziq-ovqat xavfsizligi.

Har bir guruhda turli xil ovqatlanishni ta'minlash uchun menyu 95 xil oziq-ovqat mahsulotlarini o'z ichiga oladi. Mahsulotlarning miqdoriy to'plamlari ruxsat etilgan mahsulotni almashtirishni va (yoki) mahsulotlarning ozuqaviy ekvivalentini hisobga olgan holda sanitariya qoidalariga mos keladi. Oshpazlikni qayta ishlash jarayonida mahsulotlarning asosiy oziq moddalari va energiya qiymatining yo'qolishi hisobga olinadi.

Energiya zahirasi va ozuqaviy qiymat kunlik ehtiyojning taxminan 20% ni tashkil qiladi. Bu ozuqa moddalarining to'liq hazm bo'lmasligi va bolalarning ozuqa moddalari va energiyaga bo'lgan individual ehtiyojlarini hisobga oladi.

Ovqatlanishning energiya qiymati

Nonushta: 15-20%

Ikkinchi nonushta: 5-10%

Tushlik: 30-35%

Peshindan keyin snack: 10-15%

Kechki ovqat: 20-25%

Tsiklik menyulardan foydalanganda, belgilangan kunlar ketma-ketligini buzmang. O'zgartirishlar faqat istisno hollarda mumkin. Misol uchun, menyuning butun alohida kunlarini yoki bir xil yoki shunga o'xshash taomlarni qo'shni kunlarda, agar ular takrorlanmasa, o'zgartirishingiz mumkin.

Tsiklik menyu amaldagi me'yoriy-uslubiy hujjatlarda, shu jumladan sanitariya qoidalarida belgilangan talablar va tavsiyalarga javob beradi. SanPiN 2.4.1.3049–13"Maktabgacha ta'lim muassasalarini loyihalash, mazmuni va ish rejimini tashkil etishga qo'yiladigan sanitariya-epidemiologiya talablari". Ishlab chiquvchilar Bojxona ittifoqining (EAEU) texnik reglamentida belgilangan oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligi va ozuqaviy qiymati bo'yicha barcha talablarni hisobga oldilar. Xususan, EAEU TR 040/2016 tarkibidagi baliq va baliq mahsulotlariga qo'yiladigan yangi talablar: baliqdagi ruxsat etilgan namlik miqdori, muzlatilgan baliqlarni saqlash sharoitlari, loy, qum, suv o'tlari, genetik jihatdan o'zgartirilgan baliq mahsulotlari bilan ifloslangan baliqlardan foydalanish, standartlar gormonal moddalar va o'sish stimulyatorlarining qoldiq miqdori uchun. Oziq-ovqat mahsulotlarining sifatiga qo'yiladigan talablar Rossiya Federatsiyasining amaldagi milliy standartlari va davlatlararo standartlardan past bo'lmagan holda qabul qilindi.

Menyu qanday qilib mavsumiylikni hisobga oladi?

Ovqatlar to'plami uchun tavsiya etilgan tsiklik menyular asosiy mavsumda - kalendar yilning 1 sentyabridan 1 martigacha ishlatilishi mumkin. 1 martdan keyin menyuning mavsumiy versiyasida oshpazlar o'tgan kalendar yilining hosilidan (karam, sabzi) xom sabzavotlardan tayyorlaydigan salatlar qaynatilgan sabzavotlardan salatlar bilan almashtiriladi. Biroq, yozda siz asosiy mavsum menyusidan foydalanishingiz mumkin - xom sabzavotlardan salatlar bilan. Joriy yil hosilidan, import qilingan yoki issiqxonadan sabzavot bo'lsa, uni almashtirishga hojat yo'q.

Texnologik xaritalar qanday yordam berishi mumkin

Tsiklik menyu uchun texnologik xaritalar taklif etiladi. Ular sanitariya qoidalari bilan belgilangan yumshoq ovqatlanish va sanitariya-epidemiologiya xavfsizligi talablariga javob beradigan taomlar va oshpazlik mahsulotlarini tayyorlash uchun retsept va texnologiyalardan foydalanadilar. Ishlab chiquvchilar ularni ko'plab retseptlar to'plamlari va umumiy ovqatlanish mahsulotlari uchun texnologik ko'rsatmalar asosida tuzdilar.

Diqqat

Agar siz ushbu oqim varaqlaridan foydalansangiz, to'ldirishingiz shart emas

menyu tartibi va individual retsept komponentlarini ko'rsating

Texnologik xaritalar 100 g tayyor taom (pazandachilik mahsuloti) uchun tarkibiy qismlarga bo'lgan ehtiyojni ko'rsatadi. Siz kuniga qancha mahsulot kerakligini aniqlaysiz:

• tsiklik menyuda ko'rsatilgan idishlarning chiqishi;
• tegishli yoshdagi guruhlarga boradigan bolalar soni;
• texnologik xaritalarda belgilangan oziq-ovqat xom ashyosini yotqizish standartlari.

Idishning kerakli massasini aniqlash uchun maktabgacha ta'lim muassasasiga qatnaydigan bolalar sonini hisobga olgan holda, menyuda ko'rsatilgan taomning hosildorligiga bolalar sonini ko'paytiring. Menyuga biriktirilgan texnologik xaritalar 100 g hosil uchun mo'ljallangan. Kerakli miqdorda idish tayyorlash uchun qancha mahsulot kerakligini aniqlash uchun idishning umumiy massasini 100 ga bo'ling. oldingi bosqichda olingan natija bo'yicha xaritalar. Talablar menyusida menyuda ko'rsatilgan barcha taomlar uchun shu tarzda hisoblangan oziq-ovqat talablarini kiriting.

Mahsulotlarni qo'shganda tayyorlangan idishning nominal hosildorligini ta'minlash uchun retsept komponentlarining aniq og'irligiga e'tibor bering. Kerakli yalpi og'irlik etkazib beriladigan oziq-ovqatning haqiqiy sifatiga bog'liq. Texnologik jadvallarda ko'rsatilgan yalpi massalar taxminiydir. Xom ashyoga bo'lgan ehtiyojni aniqlash uchun har safar belgilangan tartibda chiqindilar va yo'qotishlarning massa ulushini hisoblash kerak.

"MASHA"

bizning yordamimiz

Avtomatlashtirilgan menyu yaratish tizimi.

Kompyuter dasturidan foydalanish

"MASHA "

Maktabgacha ta'lim muassasasida har kuni menyu tuziladi - bu kunlik (kundalik) ovqatlanish uchun talab bo'lib, u rahbar tomonidan tasdiqlanadi.

O'z vakolatlari doirasida menejer, omborchi, oshpaz va tibbiyot xodimi menyu talablarini tuzishda ishtirok etadilar.

Zamonaviy texnologiyalar asrida hayotimizni osonlashtiradigan yangi kompyuter dasturlari paydo bo'lishi hech kimni ajablantirmasa kerak. Qo'lida qalam bo'lgan odam esa kalkulyatorda kaloriya, kilogramm va miqdorni sinchiklab hisoblab, tabassum keltiradi.

Dastur menyu yaratishning kundalik jarayonini avtomatlashtirishga imkon berdi. Ilgari, bu juda ko'p vaqtni talab qildi - yarim kunni hisoblash kerak edi, masalan, omborchi qancha kilogramm go'sht olgani, ushbu mahsulotdan qancha porsiya tayyorlanishi va ota-onalarning bolalari soni haqida unutmaslik kerak edi. ma'lum bir kunda bog'ga olib kelingan. Va bu aysbergning faqat uchi. Bugungi kunda MASHA nomli dastur tufayli menyu tezda tuziladi, shu bilan birga siz endi boshingizda katta hajmdagi ma'lumotlarni saqlashingiz shart emas. Kerakli ma'lumotlarni kiritish kifoya va dasturning o'zi bolaning kuniga qancha ovqatlanishini hisoblab chiqadi, barcha tabiiy me'yorlarni hisobga olishni unutmaydi va agar kerak bo'lsa, qayta hisoblab chiqadi.

Agar ilgari siz butun kun davomida oziq-ovqat menyusini hisoblash va jurnallarni yuritish ustida ishlashingiz mumkin bo'lsa, endi buni 15 daqiqada bajarish mumkin.Darhaqiqat, ma'lumotlar tizimga bir marta kiritiladi va keyingi hisob-kitoblar avtomatlashtiriladi. Bu hisob-kitoblarning aniqligini sezilarli darajada oshiradi.

Asosiy xususiyatlar

"MASHA" dasturlari -

butun dasturning modulligini ta'minlaydi:

"Taom retseptlari" moduli

BILAN "2003 yil erta va maktabgacha yoshdagi bolalar uchun retseptlar to'plami" bo'yicha kartalarni oladi. O'z retseptlaringizni qo'shish va tahrirlash imkonini beradi. Shuningdek, u chiqindilar foizini, qismlarga ajratish yo'qotishlarini va konversiya omillarini hisobga olish imkonini beradi.

"10 kunlik menyu yaratish" moduli

Taxminan 2 haftalik menyuni shakllantirish uchun mo'ljallangan, bu asosiy menyuni yaratish uchun shablondir.

11-14-1-2000-sonli "Maktabgacha ta'lim muassasalarida bolalarning ratsional ovqatlanishini tashkil etish" yo'riqnomasi asosida kunlik menyu talablarini shakllantirish. Bundan tashqari, dietada bolalar uchun alohida meni yaratish mumkin.

Menyularni to'g'ridan-to'g'ri kompilyatsiya qilish va hisoblashdan tashqari, bo'lim sizga PDF-fayllar ko'rinishidagi ma'lumotlarni yuklash imkonini beradi.
- mahsulot xatcho'plarini boshqarish (xatcho'pni boshqarish jurnalini almashtiradi)
- ta'lim bo'limiga topshirish uchun menyu talabi
- menyu va ota-onalar uchun har bir guruhga beriladigan maxsus menyu

"Bir kunni hisoblash" moduli

Bir kunlik hisobni tasdiqlash uchun natija shaklini ko'rsatadi. Shuningdek, u bolalarning kelishi yoki yo'qligiga qarab mahsulotlarni qo'shish yoki olib tashlash imkonini beradi. Bundan tashqari, tizim ko'rib chiqilayotgan kun uchun naqd pul xarajatlari, shuningdek joriy oy uchun mablag'lar qoldig'i to'g'risidagi ma'lumotlarni ko'rsatadi. Tekshirgandan so'ng, hisob-kitob tugallanishi mumkin (kunni yoping). Shundan so'ng, menyu yoki hisob-kitoblarni o'zgartirishga ruxsat berilmaydi.

Ma'lum bir kun uchun mahsulot tannarxini aks ettiruvchi hisob varag'ini yaratish va chop etish, shuningdek, ushbu xarajatlarni kunning joriy narxidan kelib chiqqan holda rejalashtirilgan iste'mol bilan taqqoslash imkonini beradi.

"Tabiiy standartlarga javob berish" moduli

10 va 20 kunlik oraliq uchastkalarni hisoblash bilan bir oy davomida tabiiy me'yorlarning bajarilishini nazorat qilish imkonini beradi. Shuningdek, u 10 kun ichida jamlangan jadvalni chop etish imkonini beradi

Boshqa nazorat parametri - 10 kunlik menyuni amalga oshirish. Tizim avtomatik ravishda 10 va 20 kun davomida kimyoviy tarkibi bo'yicha tabiiy standartlar va standartlarga muvofiqlik jadvalini yaratadi va chop etish imkonini beradi.

Modul "Odlarxona"

Ushbu modul oziq-ovqat mahsulotlarini kuzatib borishga yordam beradi. Mahsulotlar tabiiy standartlarga muvofiqligini keyingi monitoring qilish uchun guruhlarga bo'linadi. Har bir mahsulotda tasdiqlangan texnologiya kodi mavjud. Bundan tashqari, schyot-faktura raqamlari va import qilinadigan mahsulotlarning tannarxi haqidagi ma’lumotlar tizimga kiritiladi.

"Mahsulotlar" moduli

Tizim allaqachon retseptlar to'plamiga muvofiq menyu yaratish uchun zarur bo'lgan mahsulotlarning to'ldirilgan katalogini o'z ichiga oladi. Mahsulot katalogi turli xil mahsulot xususiyatlarini tahrirlash, shuningdek, yangi mahsulotlarni qo'shish imkonini beradi. Har bir mahsulot uchun siz uning kimyoviy va mineral tarkibini ko'rsatishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz o'zingizning shaxsiy kodingiz bilan turni (toifani) belgilashingiz mumkin. Masalan, "Sharbat" mahsuloti "olma", "apelsin" va boshqalar bo'lishi mumkin.

“Hisobotlar va statistika” moduli

Modul avtomatik ravishda har bir mahsulotni qabul qilish va iste'mol qilish, shuningdek, har bir kun va umuman tanlangan oy uchun mahsulot tannarxiga oid hisobotlarni ishlab chiqaradi va chop etadi.

"Bolalar" moduli

Ushbu modul bolalarning bor va yo'qligini belgilashga yordam beradi. Davomat varaqasi avtomatik ravishda yaratiladi.

O'rta maktab bitiruvchilari uchun teatrlashtirilgan o'yin dasturining stsenariysi

"Masha va ayiqning sarguzashtlari"

Bayram musiqasi yangraydi, Masha kiradi

Masha: Hoy, hamma qayerda?! (tomoshabinlarni ko'radi) Oh, siz kimsiz? AAA, sen bizga kelding.... Ayiq, qara, mehmonlarimiz bor!

Mishka chiqib hammaga panjasini silkitadi.

Masha: To'g'ri, salom aytish kerak ...

Hammaning qo'lini urish uchun yuguradi, Mishka

orqaga tortadi va boshini salbiy silkitadi

Masha: Qanday qilib? (Ayiq so'zlaydi) Oh, va qanday o'rta asr marosimlari ... Men o'zimning yo'limdan yaxshiroqman!

Salomlashish o'yini:

O'ng tarafdagi qo'shniga buriling, "salom" ayting va tabassum qiling!

Va takrorlanmaslik uchun chap tomondagi qo'shningizga "salom" ayting!

Masha: Va siz, men ko'rib turganimdek, talabalar, ha7 (qo'shiq aytadi) "Shunday qilib, biz bir yoshga katta bo'ldik, shuning uchun biz bir yoshga katta bo'ldik ...". Men ham boshqalarga o'xshab o'qishni xohlayman... Xo'sh, dam olish bo'lsa-chi... Ayiq, meni maktab qil!!!

Mishka xo'rsinib, Mashani stulga o'tiradi.

Masha: Men tayyorman, menga o'rgating!

Ayiq plakatni ko'rsatmoqda

"Arifmetika", Mashaning oldiga 5 ta konfet qo'yadi, "4+1" kartasini ko'rsatadi va Mashaga aylanadi.

Va faqat 4 ta konfet bor, u bittasini yashiradi, keyin u "3+1" ni ko'rsatadi va hokazo.

Faqat ikkitasi qolganida, Masha yashirinib, undan hamma narsani olib ketayotganini ko'radi.

Masha: Bu adolatdan emas. Men o'sayotgan organizmman, menga glyukoza kerak... Shokolad zavodiga bormoqchiman...

Musiqa yangraydi va Villi Vonka chiqadi.

Villi: Hurmatli mehmonlar, salom! Zavodga xush kelibsiz, qo'llaringizni silkitganimdan xursandman ... (u uzatmoqchi bo'ladi, lekin keyin ko'p odamlarni ko'rib, fikrini o'zgartiradi). Mening ismim Villi Vonka. Kelinglar, bolalar!

Masha: Janob Vonka, bu yerda biroz issiq...

Villi: Ha, men bu erda issiq tutaman, chunki mening ishchilarim issiq iqlimga o'rganib qolgan. Ular sovuqqa umuman chiday olmaydilar. Keling, sayohatni boshlaymiz. Birinchi ustaxona: undagi hamma narsani, hatto o'tni ham yeyish mumkin! Bu yerda daryo bor. Bu daryoning har bir tomchisi eng yuqori sifatli issiq shokoladdir! Va bu quvurlar shokoladni so'rib, zavod bo'ylab tarqaladi. Soatiga minglab litr, ha! Sayohat qilishni xohlaysizmi?

Masha: Biz xohlaymiz, to'g'rimi ?!

"Shokolad quvurlari" o'yini. Ikki jamoa navbatma-navbat tunnellar bo'ylab sudralib o'tadi

Villi: Bizga harakat qilish vaqti keldi. Keyingi ustaxonaga faqat shokoladli daryo bo'ylab suzib borishingiz mumkin... Va bu daryoga odam qo'li tegmasligi kerakligi sababli, biz qayiqlarda suzib boramiz. Iltimos, bortga kiring...

O'yin "qayiqlar". 8 kishidan iborat ikkita jamoa ishga olinadi,

Ko'pikli qayiqqa birinchi bo'lib kapitan, keyin esa boshqalar kiradi.

Jamoaning vazifasi boshqasiga suzishdir

yon tomonga va yiqilmasdan qaytib keling

va qo'lingiz bilan "shokolad daryosi" ga tegmasdan

Villi: Sizning oldingizda shokolad fabrikasidagi eng muhim ustaxona. Diqqat, qarang, lekin hech narsaga tegmang.

Masha: Ular bu erda nima ishlab chiqaradilar?

Villi: Abadiy konfet kabi. Uni butun yil davomida iste'mol qiling, u kichikroq bo'lmaydi!

Masha: Ajoyib! Yana nima?

Villi: Bu tukli kofelar. Bunday konfetlardan birini yeganingizdan so‘ng, roppa-rosa yarim soatdan keyin qalin, hashamatli sochlaringiz boshingizda o‘sa boshlaydi. Yoki yam-yashil mo'ylov va soqol.

Masha: Menga Rapunzelnikiga o'xshash sochlar kerak! Shu konfetlardan bittasini olsam bo'ladimi...

Villi: Birinchidan, bunday sochlar bilan kurashishga harakat qiling ... Masalan, sochingizni o'rashni o'rganing.

"Braidlar" o'yini. Ikkita tirgak, ularga bog'langan lentalar bilan chiqariladi.

Uch kishidan iborat ikkita jamoa tuziladi va har biriga lenta beriladi.

O'yinchilarning vazifasi lentalar ostidan birma-bir o'tib, "o'rash" dir.

Villi: Ko'rinib turibdiki, siz hali ham bu shirinliklarni iste'mol qilishingizga erta. Va bu erda butun koinotdagi eng hayratlanarli va shov-shuvli saqich ishlab chiqaradigan qurilma. Nega bilasizmi? Bu saqich - bir tovoqda uch xil taom: pomidor sho'rva, qovurilgan mol go'shti va ko'k pirojnoe. Va siz tushlik qilishingiz shart emas! Uni yaratishda ishtirok etishni xohlaysizmi?

"Konveyer" o'yini.

6-8 kishidan iborat ikkita jamoa yig'iladi va zigzag shaklida saflanadi.

Ularga konveyer tasmasi beriladi va birinchi ishtirokchining yoniga bir savat oziq-ovqat, oxirgi ishtirokchining yoniga esa bo'sh joy qo'yiladi.

Buyruq bo'yicha birinchi ishtirokchi savatdan mahsulotni oladi,

uni kamarga qo'yadi va tushiradi yoki ko'taradi,

Villi: Keling, keyingi ustaxonaga boramiz.

Masha: Voy, yong'oqlar ... Ayiq yong'oqni yaxshi ko'radi!

Villi: To‘g‘ri, bu yerda yong‘oq qobig‘iga maxsus o‘rgatilgan sincaplar ishlaydi. Ular yadroni bo'lmasdan qobiqni olib tashlashi mumkin bo'lganlardir. Buzilmasligiga ishonch hosil qilish uchun ular har bir yong'oqni panjalari bilan urishadi. Bu juda kulgili.

"Yong'oq" o'yini. Yoriqlari bo'lgan tuval osilgan.

O'yinchilar uning orqasida qo'llarida "yong'oq" bilan turishadi.

Ularning vazifasi juda tez harakat qilishdir

yong'oqni uyaga soling va tezda chiqarib oling.

Har biri 6-8 kishidan, ularga yumshoq ko‘rshapalaklar beriladi”.

Birinchi ishtirokchi yugurib, tuvalga etib boradi

va birinchi zarbadan "yong'oq" ga tegishi kerak,

keyin qaytib keladi va

"ko'rshapalaklar" ni keyingi o'yinchiga uzatadi.

Villi: Bu mening eng so'nggi ixtirom - televizor lolipoplari bo'yicha sinovlar o'tkazilayotgan ustaxona. Bir kuni men o‘ylab qoldim, agar televizor tasvirlarni millionlab mayda zarrachalarga bo‘lib, efir to‘lqinlari orqali uzatsa-yu, keyin ularni qayta birlashtirsa, nega ular konfet bilan ham shunday qila olmaydi? Nega televizorda yeyishingiz mumkin bo'lgan haqiqiy konfetni ko'rsatolmaysiz?!

Masha: Bu mumkinmi?

Villi: Keling, hozir harakat qilaylik. Hamma birgalikda. Buning uchun katta lolipoplar kerak, chunki televizorda ular oddiy odamni suratga olishadi, lekin ekranda u juda kichkina ko'rinadi. Bu erda ham xuddi shunday printsip. Siz shunchaki ko'zoynak taqishingiz kerak, siz transplantatsiya nurlaridan ko'r bo'lishingiz mumkin ...

"Lolipoplar" o'yini.

5-6 kishidan iborat 2 ta jamoa ishga olinadi,

Ularga har xil shakldagi katta "lolipoplar" beriladi.

Jamoalar qarshisida "televizor" joylashgan.

unda konfetlarning qisqartirilgan nusxalari bo'lgan quti bor.

O'yinchilarning vazifasi - ko'zoynak taqish, televizorga yugurish,

qo'lingizni uyaga qo'ying va uni chiqarib oling

u erdan bir xil shakldagi kichik lolipop.

"Zandlash" uchun 3 soniya beriladi.

Eng ko'p mos keladigan shirinliklar bo'lgan jamoa g'alaba qozonadi.

Villi: Oxirgi ustaxona - tayyor shokolad ustaxonasi! Dunyodagi eng yaxshisi!

"Shokolad" o'yini. Oltin va kumush shokoladlar. Ko'zlaringiz yopiq holda siz ma'lum rangdagi shokoladlarni topishingiz kerak.

Villi: Sayohatimiz nihoyasiga yetdi, sizni fabrikamda yana ko‘rishdan xursand bo‘laman. Ko'rishguncha!

Charli ketadi. Masha o'yinni topadi, zarlarni tashlaydi va topshiriqni o'qiydi.

"O'rmondan chiqish yaxshi emas,

Bu o‘yinni boshlagan kishi...”

Bezovta qiluvchi musiqa yangraydi va Alan paydo bo'ladi.

Alan: Nihoyat, men qaytib keldim, men uydaman, rahmat, rahmat!...Siz esa...siz mening singlimmisiz?

Masha: Yo'q, men Mashaman, zarlarni tashladim, keyin siz paydo bo'ldingiz ... Siz kimsiz?

Alan: Men Alanman, men ham uni o'ynaganman va kimdir meni qaytarib olib kelguniga qadar u meni 26 yil davomida o'rmonga yubordi ... Va endi men qaytib keldim ...

Masha: Bu juda zo'r!

Alan: Men bunday deb o'ylamayman ...

Masha: Keling, yana o'ynaymiz ...

Alan: Xo'sh, yo'q! Men yetarlicha o‘ynadim!

Bu vaqtda Mishka kublarni olib, ularni tekshiradi.

Masha: Mishkinning harakati!

Masha Mishkani panjalariga uradi, kublar uchib ketadi.

Alan: Yo'q!

Masha: Juda kech...

"Ular tunni teshib uchib ketishadi,

Tezroq ulardan qoch!”

"Ko'rshapalaklar" o'yini

Butun zalda yig'ing

yopishtirilgan ko'rshapalaklar. Buyruq bo'yicha.

Masha: Endi biz bu g'azabni to'xtatish uchun o'yinni davom ettirishimiz kerak. Sizning harakatingiz, Alan.

Alan: Yo'q, biz bu o'yinni do'stim Sara bilan boshladik va u birinchi bo'lib ketdi.

Masha: Demak, siz unga qo'ng'iroq qilishingiz kerak ... Mishka, siz buni qila olasiz, to'g'rimi?

Ayiq qochib ketadi va o'zi bilan Sarani sudrab boradi

Sara: Nima bo'lyapti, sen kimsan?

Alan: Sara, bu menman, Alan! Sara, biz bu o'yinni o'ynashni tugatishimiz kerak va hamma narsa avvalgidek bo'ladi ...

Sara dovdirab turibdi, Masha kublarni qo'llariga qo'yganda, Sara ularga qaraydi va dahshatdan ularni o'zidan uzoqlashtiradi...

Sara: Yo'q! Hohlamayman!

Masha: Biroq, harakat amalga oshirildi va bizning vazifamiz bor ...

"Uning bir tishlashi

U sening qoningni tatib ko‘radi”.

"Pashshalar" o'yini.

Yuqori ustunlarga arqon bog'langan,

turli hasharotlar osilgan:

chivinlar, chivinlar, arilar ... Ikkita jamoa

"chig'anoqlari" va bit chiqariladi, yordamida

hasharotlarning "bosqiniga" qarshi kurashish kerak,

bular. to'pni kaltak bilan urib, chivinni urdi.

Vazifa navbat bilan bajariladi,

g'alaba qozongan jamoa

eng ko'p marta urishadi.

Alan: Endi mening navbatim!

"Siz qiyin yo'lda turibsiz,

Maymunlarga ruxsat berilmaydi”.

"Maymunlar" o'yini

Har bir jamoaga katta miqdorda beriladi

gimnastika to'pi. O'yinchining vazifasi

maymunlardan qochish, biridan oshib ketish

jarning ikkinchi tomoniga. uddasidan chiqish

to'pga o'tirib, ushlab turishingiz kerak

"uzumlar2" uchun qo'llar - arqonlar

dara ustida joylashgan.

Masha: Endi men!

"Ular bambukdan tezroq o'sadi,

Lekin ularning shijoatli qo‘llaridan ehtiyot bo‘ling”.

O'yini "Soyalar"

Ikkita jamoa saf tortadi

Birinchi ishtirokchilarning kamariga o'ralgan lentalar bor.

Buyruq bo'yicha bu lentalar boshlanadi

ikkinchi ishtirokchilarni, keyin uchinchisini va hokazolarni orqaga o'rash.

Masha: Jasoratli bo'l, men sen bilanman ... Ayiq, tashla!

Ayiqchalar zar tashlamoqda

Masha:

"O'rmondagi chakalakzordan

Ovchi siz uchun keladi!

Ayiq uning boshini ushlab, tayyorlana boshlaydi

yugur... Masha uni zo‘rg‘a ushlab turdi.

Alan: Yo'q! U men uchun keladi! O'zimizni himoya qilish uchun unga o'xshab otishni o'rganishimiz kerak!

"MASHA"

bizning yordamimiz

Avtomatlashtirilgan menyu yaratish tizimi.

Kompyuter dasturidan foydalanish

"MASHA "

Maktabgacha ta'lim muassasasida har kuni menyu tuziladi - bu kunlik (kundalik) ovqatlanish uchun talab bo'lib, u rahbar tomonidan tasdiqlanadi.

O'z vakolatlari doirasida menejer, omborchi, oshpaz va tibbiyot xodimi menyu talablarini tuzishda ishtirok etadilar.

Zamonaviy texnologiyalar asrida hayotimizni osonlashtiradigan yangi kompyuter dasturlari paydo bo'lishi hech kimni ajablantirmasa kerak. Qo'lida qalam bo'lgan odam esa kalkulyatorda kaloriya, kilogramm va miqdorni sinchiklab hisoblab, tabassum keltiradi.

Dastur menyu yaratishning kundalik jarayonini avtomatlashtirishga imkon berdi. Ilgari, bu juda ko'p vaqtni talab qildi - yarim kunni hisoblash kerak edi, masalan, omborchi qancha kilogramm go'sht olgani, ushbu mahsulotdan qancha porsiya tayyorlanishi va ota-onalarning bolalari soni haqida unutmaslik kerak edi. ma'lum bir kunda bog'ga olib kelingan. Va bu aysbergning faqat uchi. Bugungi kunda MASHA nomli dastur tufayli menyu tezda tuziladi, shu bilan birga siz endi boshingizda katta hajmdagi ma'lumotlarni saqlashingiz shart emas. Kerakli ma'lumotlarni kiritish kifoya va dasturning o'zi bolaning kuniga qancha ovqatlanishini hisoblab chiqadi, barcha tabiiy me'yorlarni hisobga olishni unutmaydi va agar kerak bo'lsa, qayta hisoblab chiqadi.

Agar ilgari siz butun kun davomida oziq-ovqat menyusini hisoblash va jurnallarni yuritish ustida ishlashingiz mumkin bo'lsa, endi buni 15 daqiqada bajarish mumkin.Darhaqiqat, ma'lumotlar tizimga bir marta kiritiladi va keyingi hisob-kitoblar avtomatlashtiriladi. Bu hisob-kitoblarning aniqligini sezilarli darajada oshiradi.

Asosiy xususiyatlar

"MASHA" dasturlari -

butun dasturning modulligini ta'minlaydi:

"Taom retseptlari" moduli

BILAN "2003 yil erta va maktabgacha yoshdagi bolalar uchun retseptlar to'plami" bo'yicha kartalarni oladi. O'z retseptlaringizni qo'shish va tahrirlash imkonini beradi. Shuningdek, u chiqindilar foizini, qismlarga ajratish yo'qotishlarini va konversiya omillarini hisobga olish imkonini beradi.

"10 kunlik menyu yaratish" moduli

Taxminan 2 haftalik menyuni shakllantirish uchun mo'ljallangan, bu asosiy menyuni yaratish uchun shablondir.

11-14-1-2000-sonli "Maktabgacha ta'lim muassasalarida bolalarning ratsional ovqatlanishini tashkil etish" yo'riqnomasi asosida kunlik menyu talablarini shakllantirish. Bundan tashqari, dietada bolalar uchun alohida meni yaratish mumkin.

Menyularni to'g'ridan-to'g'ri kompilyatsiya qilish va hisoblashdan tashqari, bo'lim sizga PDF-fayllar ko'rinishidagi ma'lumotlarni yuklash imkonini beradi.
- mahsulot xatcho'plarini boshqarish (xatcho'pni boshqarish jurnalini almashtiradi)
- ta'lim bo'limiga topshirish uchun menyu talabi
- menyu va ota-onalar uchun har bir guruhga beriladigan maxsus menyu

"Bir kunni hisoblash" moduli

Bir kunlik hisobni tasdiqlash uchun natija shaklini ko'rsatadi. Shuningdek, u bolalarning kelishi yoki yo'qligiga qarab mahsulotlarni qo'shish yoki olib tashlash imkonini beradi. Bundan tashqari, tizim ko'rib chiqilayotgan kun uchun naqd pul xarajatlari, shuningdek joriy oy uchun mablag'lar qoldig'i to'g'risidagi ma'lumotlarni ko'rsatadi. Tekshirgandan so'ng, hisob-kitob tugallanishi mumkin (kunni yoping). Shundan so'ng, menyu yoki hisob-kitoblarni o'zgartirishga ruxsat berilmaydi.

Ma'lum bir kun uchun mahsulot tannarxini aks ettiruvchi hisob varag'ini yaratish va chop etish, shuningdek, ushbu xarajatlarni kunning joriy narxidan kelib chiqqan holda rejalashtirilgan iste'mol bilan taqqoslash imkonini beradi.

"Tabiiy standartlarga javob berish" moduli

10 va 20 kunlik oraliq uchastkalarni hisoblash bilan bir oy davomida tabiiy me'yorlarning bajarilishini nazorat qilish imkonini beradi. Shuningdek, u 10 kun ichida jamlangan jadvalni chop etish imkonini beradi

Boshqa nazorat parametri - 10 kunlik menyuni amalga oshirish. Tizim avtomatik ravishda 10 va 20 kun davomida kimyoviy tarkibi bo'yicha tabiiy standartlar va standartlarga muvofiqlik jadvalini yaratadi va chop etish imkonini beradi.

Modul "Odlarxona"

Ushbu modul oziq-ovqat mahsulotlarini kuzatib borishga yordam beradi. Mahsulotlar tabiiy standartlarga muvofiqligini keyingi monitoring qilish uchun guruhlarga bo'linadi. Har bir mahsulotda tasdiqlangan texnologiya kodi mavjud. Bundan tashqari, schyot-faktura raqamlari va import qilinadigan mahsulotlarning tannarxi haqidagi ma’lumotlar tizimga kiritiladi.

"Mahsulotlar" moduli

Tizim allaqachon retseptlar to'plamiga muvofiq menyu yaratish uchun zarur bo'lgan mahsulotlarning to'ldirilgan katalogini o'z ichiga oladi. Mahsulot katalogi turli xil mahsulot xususiyatlarini tahrirlash, shuningdek, yangi mahsulotlarni qo'shish imkonini beradi. Har bir mahsulot uchun siz uning kimyoviy va mineral tarkibini ko'rsatishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz o'zingizning shaxsiy kodingiz bilan turni (toifani) belgilashingiz mumkin. Masalan, "Sharbat" mahsuloti "olma", "apelsin" va boshqalar bo'lishi mumkin.

“Hisobotlar va statistika” moduli

Modul avtomatik ravishda har bir mahsulotni qabul qilish va iste'mol qilish, shuningdek, har bir kun va umuman tanlangan oy uchun mahsulot tannarxiga oid hisobotlarni ishlab chiqaradi va chop etadi.

"Bolalar" moduli

Ushbu modul bolalarning bor va yo'qligini belgilashga yordam beradi. Davomat varaqasi avtomatik ravishda yaratiladi.