Тавдинский городской округ
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад №1
Номинация
«Сценарий интегрированного музыкального мероприятия»
по здоровьесбережению
«Каша-пища наша!»
Цуренко Марина Геннадьевна музыкальный руководитель
I категории
г. Тавда 2018г.
В нашем детском саду №1 был разработан сценарий интегрированного музыкального мероприятия по здоровьесбережению: - «Каша-пища наша!»
и на основе этого реализован проект.
Дети и родители, педагоги и сотрудники нашего детского сада шили костюмы, рисовали рисунки, делали аппликации и деревянные ложки.
Учились варить кашу и находили разнообразные рецепты каш.
Читали сказки про кашу, пели песни, танцы и сочиняли частушки. Учили стихи, поговорки, заклички и играли в игры - потешки.
Итогом стал « Праздник каши».
Вводная часть:
Актуальность: Особое внимание надо уделить правильному питанию, ведь именно оно – одна из главных составляющих здорового образа жизни. У детей с самого раннего возраста формируется привычка к правильному питанию посредством организации питания в детском саду, правильно приготовленной пищи и сбалансированному меню. С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.
Проблема: Плохой аппетит у воспитанников детского сада. Дети по утрам плохо едят каши, некоторые отказываются от них. По утрам дети приходят в детский сад с конфетами, жевательными резинками, с различными сладостями. Плохой аппетит ведет к ослаблению иммунитета и частым заболеваниям.
Цель: Формирование знаний детей о здоровом питании, о пользе каши в рационе детского питания.
Задачи:
Дать представление о пользе каши и объяснить важность приёма каши;
Формировать у детей представление о завтраке, как об обязательном компоненте ежедневного меню и включении в него каши.
Познакомить с народными традициями, связанные с зерновыми культурами, закрепить знания о крупах и злаковых культурах;
Дать исторические сведения о разнообразии способов и рецептов приготовления каш;
Научить правильно готовить кашу, прививать культуру питания и здоровый образ жизни.
Образовательные области: Познавательно - речевое развитие; игровая деятельность; физкультурное развитие; социально-коммуникативное развитие; художественно-эстетическое развитие.
Участники: Дети от 3-х до 6- лет, ведущая, медицинская сестра по питанию, Весна, повар, клоун, скоморохи, сорока – ворона, солдат, хозяйка, представители из Центра Национальных Культур, гости, родители, педагоги.
Атрибуты: Русская изба, русская народная утварь, народные костюмы, музыкальные инструменты (синтезатор, гармонь, пианино и детские музыкальные инструменты), спортивный инвентарь, оформление – картины с кашами, иллюстративный материал, крупы.
Технические средства: компьютер, проектор, телевизор.
Исследовали крупу и в сыром виде и узнали, что с ней происходит при нагревании (когда мы её варим).
Ожидаемый результат: У большей половины воспитанников детского сада формируются представления о пользе круп и каш для организма человека. Пополнение развивающей среды дидактическими средствами. Создание банка методических разработок по данной проблеме.
Основная часть: Ход музыкального мероприятия:
*****Дети выходят под музыку песни «Казаки»
***** Колокольный звон.
1 Скоморох .
Как у наших у ворот
Собирается народ,
Все-то с ложками
Да с поварёжками.
Ложки не простые
Ложки хохламские,
Вятские смоленские,
Ложки деревенские.
Ложки сосчитаем,
В ложки вам сыграем.
*****2-я младшая гр. «Танец с ложками»
2 Скоморох
Приходи народ
Разевай пошире рот.
Всем на празднике почёт
Вместе : Оба вот!
Громче песню, шире пляску
Начинаем братцы праздник!
Ведущая . Здравствуйте люди добрые! (поклон)
Сегодня у нас праздник.
А какой праздник давайте узнаем
Отгадайте – ка мою загадку.
Черна, мала крошка,
А угодья много в ней,
В воде поварят,
Ребята съедят. (Каша)
Слайд
Ведущий. Правильно, молодцы!
Что такое каша?
Ответ: Каша – это сваренная крупяная масса. Так, да не так.
Кашей на Руси называли - свадебный пир.
А знаете ли из чего из чего кашу варят?
Дети : Да
Ведущая, давайте проверим.
1
.Что поверх каши? (масло)
2 . Меня одну не едят,
И без меня не едят,
На воду упала и пропала (Соль)
3 . Я бел как снег,
В чести у всех
И нравилось вам
Но вред зубам. (Сахар)
4 . Белое, а не вода,
Сладкое, а не мёд.
От Бурёнушки беру и
Деточкам даю. (Молоко)
Ведущий . Молодцы!
А умеете ли вы кашу варить? Сейчас посмотрим.
*****1 младшая группа Потешка - игра «Сорока - ворона»
Слайд
Ведущая. Давайте сейчас все вместе будем варить кашу
Обратимся к нашей кастрюли.
Ну-ка, ну-ка,
Ну-ка, нули!
Не ворчи – ка ты кастрюля,
Не ворчи, не шипи,
Кашу сладкую вари.
СРЕДНЯЯ ГРУППА
1реб. Приготовили мы кашу,
Станут от каши люди сильней и краше.
2 реб. В глубоко миске дадим кашу киске.
3 реб. И ещё каши немножко собаке положим в плошку.
***** ПЕСНЯ «МАННАЯ КАША»
Слайд
+++++Выходит манная каша.
Я каша манная, применяют меня с самого раннего возраста и до более зрелого. В манке содержится клетчатка, полезная для организма.
Ведущая.
Загадывает загадку.
Наш трактор сегодня
Работает, пашет.
Что вырастет в поле?
Ответ: - Овсяная каша.
+++++ОВСЯНАЯ КАША (выходит девочка)
Слайд
В овсянке много крахмала и белка. Она богата жирами и очень полезна для здоровья.
Овсяная каша - Эта каша особенно богата жирами. Её рекомендуют есть при нервном переутомлении, а также для укрепления здоровья детей.
Ведущая. Обращается к нашей кастрюли, заварим еще каши.
Скажем закличку
Ну-ка, ну-ка,
Ну-ка, нули!
Не ворчи – ка ты кастрюля,
Не ворчи, не шипи,
Кашу сладкую вари.
+++++Выходит перловая каша
Чаще используйте в питании перловку, она сытная и дешевая. Богата белками и крахмалом.
Слайд
Обращаются к кастрюле – варим дальше
Стихоторение Средняя группа
1Ребёнок . Я насыпал в миску риса
И залил её водой.
Рис поднялся, разварился,
дышит, пышит, как живой.
Из - под крышки пар клубиться крышка прыгает звеня,
Приходите все учиться
Кашеварить у меня.
Выходит рисовая каша.
Рисовая крупа - одна из лучших круп.
У народов Востока, Азии – это второй хлеб. Рисовая каша содержит белки и крахмал. Чтобы их сохранить нужно ее правильно варить, «По научному».
Не мешайте ложкой, а встряхивайте кастрюлю с кашей.
Слайд
Ведущая. К Кастрюле обращаются. Варим.
Выходит кукурузная каша.
Я очень полезная каша, хоть и название смешное. А привез кукурузу к нам в Россию знаменитый путешественник и великий мореплаватель Христофор Колумб, открывший Америку.
Слайд
Однажды его матросы увидели на полях Америки зеленые стебли с золотистыми початками. И взяли несколько мешков этого зерна с собой и дома посеяли золотые зерна. И выросла кукуруза. Это было давно, давно, почти 500 лет назад.
Слайд
Ведущая К Кастрюле варим еще.
Выходят 2 девочки гречневая каша.
Читают стихи про гречневую кашу.
Гречка богата железом, оно необходимо нашему организму.
Гречка родилась в южных краях. Например в Греции.
Слайд
Выходит пшенная каша.
Самое вкусное блюдо из всей нашей кухни.
Вы ее не встретите в меню в самых заморских ресторанах, зато в России - одна из самых любимых.
В старину кашу подавали по большим праздникам, на свадьбах, на пирах, на крестинах.
Слайд
Древняя летопись сообщает, что по случаю одной из побед русский полководец Александр Невский устроил «Большую кашу» в Великом Новгороде. То есть, созвал пир, навесь мир. Поэтому и артельное братство получило название «Каша». Позднее котел с кашей стал главным блюдом при всяческих коллективных работах (например, во время жатвы).
Слайд
Ведущая.*****К нам пришли гости из ДК им. Ленина «Центра Национальных культур» Представители русского, татарского и башкирского народа со своими национальными кашами.
*****ТАНЕЦ «Варись кашка»
Слайд
Ведущая. А вот ещё одна история, как варят кашу
*****Русская народная сказка « Как солдат кашу варил».
Слайд
Ведущий . Каждый народ имеет свой уклад жизни, свои обычаю, праздники, песни и сказки.
Ведущая. У нас сегодня праздник каши.
Да, вы наверное не знаете про нее ничего.
Дети. Знаем!
Ведущая. Давайте проверим.
***** -Стенка на стенку. 2 команды
Кто больше знает пословиц и поговорок.
Дети говорят поговорки.
1.поговорка - Тетушка Арина кашу варила, Ермолаева Аня
Егор да Борис из-за каши подрались.
2.Пословица. Молод - гложи кости,
А стар – ешь кашу.
3. Горе наше - что пуста у нас каша. Дима
4. Когда дрова горят - тогда и кашу варят. Ариша
5. Каша - пища наша. Лиза
6. Филат и каше рад. Владик
7. В семье и каша гуще. Дима
8. На чужую кашку у него рот на распашку. Ангелина
9. У кого в доме пусто, тот и варит каши густо. Катя
10. Добрый повар – стоит доктора.
Средняя гр.
11. Хороша кашка - да мала чашка.
12. Кашу маслом не испортишь. Яна
13. Щи да каша – пища наша.
14. Каша - мать наша.
15. Каши – не перемаслить.
Ведущая. А старину говорили: Каши с маслом наелся и мороз не страшен.
А вы дети знаете что-нибудь про это?
*****ПЕСНЯ «ВАЛЕНКИ» рус.нар. подготовительная
Матрена. Что означает поговорка – «Мало каши ел?»
А мы сейчас проверим.
Кто сильнее из ребят,
А ну беритесь за канат.
Тот кто перетянет,
Самым сильным станет.
*****ПЕРЕТЯГИВАНИЕ КАНАТА. (с гостями)
+++++Выбегает КЛОУН
Что за шум и гам?
Почему меня не позвали, я попраказничать хочу. И т.д.
Импровизация.
В старину говорили: - «Как потопаешь, так и полопаешь»
Ну - ка я посмотрю, какие вы быстрые. Шустрые, ловкие, тогда поверю, что кашу едите.
Проводит - 2 конкурса.
Частушки про кашу, собственного сочинения
(Сочинили дети и родители)
Мы не любим «марсы»
Мы не любим «Колу»
Кушаем мы кашу,
И будем мы здоровы.
Мама, дай мне срочно кашу -
Я здоровым быть хочу.
Сильным, смелый и отважный.
Не ходить совсем к врачу.
Били мы фашистов,
И Наполеона,
Потому - что кашу,
Кушаем вагонами.
Тихомиров Дима (подготовительная группа)
Дайте каши, дайте каши
Дайте каши с молоком.
Наедимся вкусной каши,
И частушки вам споём.
Марсова Маша (средняя группа)
На столе дышится каша,
Где большая ложка наша?
С кашей будем мы дружить.
Лет до 100 мы будем жить.
Богданова Лиза (средняя группа)
Вместе с мамой варим кашу,
Утром каша – радость наша!
Гречневая, манная,
С маслицем, румяная!
Если хочешь сильным быть,
Должен кашу ты любить.
Знает мама, знаю я.
Каша – лучшая еда!
В каше есть белок клетчатка,
Кашу кушайте ребятки.
Съел тарелку с утреца -
И здоровый цвет лица.
Кашу ем перловую,
Ложкою столовою,
Витаминов в ней не мало,
А ещё есть минералы.
Ермолаева Анна (подготовительная группа)
Много тыквы народилось,
Я на это не ропщу.
Каша, пудинги, варенье-
Приходите – угощу!
Нас Ванюша удивил,
Вдруг он кашу попросил.
Только мама отвернулась –
Он ей кошку накормил.
Ваня знает хорошо,
Жить без каши нелегко.
На неё он налегает,
И здоровье укрепляет!
Для чего ж Ванюше ротик?
Чтобы сытый был животик.
Кашу Ваня ел бы сам,
Не поднял бы рос, по часам!
Ваня, Ванечка, Ванюша –
Непоседа – побегуша.
Никого не хочет слушать-
Кому он не хочет кушать.
Мама просит: «Кашу кушай,
Ненаглядный мой Ванюша»
Но Иван в ответ смеётся,
Всюду эхо раздаётся.
Смирнов Иван (средняя группа)
Каша гречка, каша наша,
И овсянка, ну и манка.
Любят кашу все на этом свете,
Коля, Саша, Лида, Маша,
Все мы любим кашу нашу.
Разбирай скорее чашки.
Пять минут и нету кашки.
Ели кашу будешь есть,
Вырастет коса до пят.
Будет просто загляденье,
Так гам мамы говорят.
Кто кашу ест у нас в саду,
Тот сильный смелый и большой.
Кушать кашу всем полезно,
И большим и маленьким.
Репины Катя и Наташа
Ярик кашу варит сам,
Думаешь он может?
Даже собственный гараж,
Он построить может.
Стоял Ярик у стола,
Ел он кашу из горшка.
Вдруг за кошкой кинулся,
А каша опрокинулась.
Поварёнок Ярослав,
Самый лучший в мире,
Потому - что эта каша,
Для здоровья хороша.
Чтобы зубы не болели,
Вместо пряников, конфет,
Ярослав наварит каши,
Вот, вам дети, ваш обед.
Боровиков Ярослав (средняя группа)
Варит кашу мамочка,
Я ей помогаю.
То крупу, то ложку дам,
Я уже большая.
Варить кашу научусь,
Я, конечно, тоже,
Но, а если ошибусь,
Мама мне поможет! Русских Лиза (подготовительная группа)
Повар угощает гостей кашей
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Список используемой литературы
Книги по питанию.
1. А. Э. Половков «Деревенская кухня» 1989г.
2. Н. И. Хайретдинова «Детское здоровое питание» Москва АТС 1998г.
3. Г. Т. Келейников «Будьте здоровы»
4. «Книга о вкусной и здоровой пище» 1969г.
5. А. И. Опарич «Основы рационального питания»
6. О.П. Молчанова «Лечебное питание»
7. М. О. Лукасик, М. О. Лифтиц, Л. В.Метлецкая «Статьи о пищевых продуктах»
8. Н. И. Хайретдинов Детское питание «О здоровой пище для ребенка» 1998г.
9. Сборник рецептурных блюд и кулинарных изделий 1982г.
10. А. М. Прохоров «Советский большой энциклопедический словарь» 1989г.
11. Д. В.Гращенков, Л. И. Николаева «Сборник технических нормативов для питания детей в дошкольных организациях»
Методички
12. «Дошкольное воспитание» «Праздник в детском саду» (загадки) 2014г.
13. И. Г. Смирнова Журнал музыкальный «Колокольчик» 2015г.,2016г.
14. О. Н. Арсеневская «Система музыкально – оздоровительной работы в детском саду» 2013г.
15. Е. Ю. Дрожжина, М. Б. Снежкова «Обучение дошкольников современным танцам» 2014г. издательство ООО (центр педагогического образования)
16. Н. Г. Барсукова, Н. Б. Вершинина, В. М. Суворова, Н.Г. Фролова «Музыка в детском саду» издательство «Учитель» 2013г.
17. М. Ю. Картушина «Весенние детские праздники» издательство «Творческий центр Сфера» 2013г.
Музыкальный репертуар
18. М. Сергиевская «Русские народные частушки» 1955г.
19. «Частушки о каше» (собственного сочинения с родителями)
20. стихи Пекки Евгений, музыка Суэтов Сергей «Лесная песенка»
21. «Валенки» русская народная песня из сборника русских народных песен
22. Народная казачья песня «Казаки»
23. «Колокольный звон»
24. «Ой, Рассия, ты Рассия» русская народная песня
Сказки про кашу, стихи
25. Сказка – загадка «Волшебное зернышко»
26. Потешка «Сорока - белобока» русская народная потешка
27. Виктория Гейцель «Русские народные сказки малышам» литературно – художественное издание серия «Дюжина сказок».
28. Виктория Гетцель «Зарубежные сказки» литературно – художественное издание «Дюжина сказок» 2016г.
29. В. В. Гербова, Н. Н. Ильчца «Книга для чтения 2 – 4 года в детском саду и дома» 2016г.
30. «Братишки - сестрички» Для самых маленьких 3 года
Интернет - ресурс
31. Театр Песни "Талисман" Песня «Варись кашка»
32. Песня «Манная каша» Л. Абелян
33. «Танец с ложками»
34. И. О. Дунаевский «Полька»
Сценарий «Праздник каши»
любовь коваленко
Сценарий «Праздник каши»
Цель : Закрепить знания детей о продуктах и способах приготовления каш.
Создавать детям праздничное настроение .
Ведущая : Здравствуйте, девчонки!
Здравствуйте, мальчишки!
Здравствуйте, взрослые и ребятишки!
Я рада снова видеть вас в нашем зале,
А поговорим мы сегодня о каше.
Дети во всем мире с утра едят кашу - манную, рисовую, овсяную, пшеничную, а некоторые каши не любят .
А вы любите кашу? (Да)
Наши предки, которые жили за много-много лет до нас, кашу всегда ели с медом и очень её любили. Каша считалась лакомством, как, например, сейчас шоколадные конфеты или мороженое.
1. Как у наших у ворот
Собирается народ.
Все то с ложками
Да с поварешками.
2. Прилетели гуленьки,
Стали гули говорить,
Чем Ванюшку накормить?
3. Один скажет – кашкою,
Другой – простоквашкою.
Третий скажет – молочком
И румяным пирожком.
4. Это вам не просто каша
На тарелочке лежит
Зачерпни её дружок,
Положи её в роток.
5. Я посыпал в миску риса
И залил его водой.
Рис поднялся, разварился,
Дышит – пышет, как живой.
6. Из- под крышки пар клубится,
Крышка прыгает звеня,
Приходите все учиться
Кашеварить у меня.
Звучит музыка.
Ведущая : Дети, к нам кто-то идет в гости на праздник . Как вы думаете, кто?
(Дети пытаются отгадать) .
Я сейчас загадаю вам загадку, и вы узнаете, кто идет к нам в гости.
«В городе Горжке Продают бабу в горшке» . (каша)
Правильно – это каша.
(Входит взрослый, исполняющий роль каши и исполняет песню «Манная каша» ).
Каша : А вы знаете, какие еще бывают каши ? (ответы детей)
Ведущая : Наши ребята знают даже пословицы и поговорки о кашах. Милая каша, хочешь послушать?
Пословицы, поговорки.
Без каши обед не в обед .
Горе наше – гречневая каша : есть не хочется, а оставить жаль.
Каша то густа, да чашка то пуста.
Кашу маслом не испортишь.
Гречневая каша – матушка наша.
Хороша кашка – да мала чашка.
Щи да каша – мать наша.
Воду жалеть – и каши не сварить .
Ведущая : Дети, а вы знаете, какие продукты нужны, чтобы сварить кашу? (ответы детей) . А вот сейчас я проверю : мы проведём игру-аттракцион.
«Принеси продукты для каши » .
(На одной стороне зала стоит стол, на нем продукты : мясо, сахар, вермишель, картошка, крупа, соль, молоко, морковь, вода)
Ведущая : Кто же варит кашу, вы знаете? (ответы детей) .
Танец «Добрые хозяюшки» .
Ведущая : У нас в гостях сегодня поварята и они исполнят
«Песенку поварят» .
(вокальная группа старшей группы)
Ведущая : Не хотим мы сладкого печенья,
Нам кашу помогите сварить.
Поваренок : Чтобы кашу сварить, надо крупу перебрать, вы поможете нам?
Игра «Переберём крупу» .
(Горох, фасоль, перловка смешаны в тарелочке. Дети должны перебрать и разложить в первую тарелочку – горох, во вторую – фасоль, в третью – перловку. Кто быстрее переберёт – победитель)
Ведущая : Крупу перебрали. Можете варить кашу.
Поваренок : Но для каши надо ещё молоко . Оно у вас есть?
Ведущая : Пока молочка нет, но сейчас малышки попросят его у коровушки-бурёнушки.
Песня «Коровушка-бурёнушка» .
(вокальная группа)
Ведущая : Крупу перебрали, молочко у коровки попросили. А сейчас весёлые поварята сварят кашу.
Танец «Маленькие поварята» .
Ведущая : Кастрюля – хитрюля
Нам кашки сварила.
Платочком накрыла
И ждёт не дождет,
Кто первым подойдет?
КОНКУРС : «НАКОРМИ ДРУГ ДРУГА КАШЕЙ»
Ведущая : Потихоньку, помаленьку, понемножку, не спеша ели кашу. Правда, каша хороша?
Каша : Я рада за вас ребята, хорошо вы справились с конкурсом. А понравилась вам каша? А у меня есть подружка – гороховая каша. Вы когда-нибудь ели такую кашу? (Да)
Ведущая : Дети не только любят гороховую кашу, но они знают и играют в интересную игру.
Игра «Баба сеяла горох» .
Ведущая : Наши дети каждое утро на завтрак кушают кашу, поэтому растут сильными.
Каша : Я сейчас посмотрю, как они справятся с моими заданиями.
Игры – аттракционы :
1. Перетяни канат
2. Силачи с гирями
3.«Бой петухов»
Каша : (хвалит детей)
Ведущая : Много танцев есть на свете
И везде их пляшут дети.
С балалайкой, цветами,
С бубенцами и флажками.
Раз, два, три, четыре, пять,
Всех их не переплясать.
Каша : Я приглашаю всех вас на танец «Потанцуйте, как я» .
Ну, что ж, ребята, мне понравилось быть у вас в гостях и я рада, что вы любите кашу, и в подарок я вам оставлю горшочек вкусной рисовой с изюмом каши .
Дети благодарят.
До свидания, дети, до свидания, взрослые.
Дети прощаются с кашей, каша уходит.
ПРИЛОЖЕНИЕ.
Песня «Манная каша» .
1. Молоко кипит в горшочке,
Соли надо бы, дружочки!
Соли надо – вот вам соль!
2. Молоко кипит в горшочке,
Масло надо бы, дружочки!
Масло надо – масло есть!
3. Молоко кипит в горшочке,
Сахар надо бы, дружочки!
Сахар надо – сахар есть!
4. Всё у нас кипит в порядке,
Манки надо, поварятки!
Манку мы уже несём.
5.– Всё сварилося в горшочке
Вкусна каша ли, дружочки?
Вкусно! Вкусно! Будем есть!
Песня «Коровушка-бурёнушка» .
(слова и музыка Литовко)
1. Коровушка-бурёнушка,
Гладкие бока,
Дай мальчикам и девочкам
Припев : теплого, парного,
вкусного такого.
2. Коровушка-буренушка,
Гладкие бока,
Дай маленькому котику
Немного молока.
Припев : теплого, парного,
вкусного такого.
Песенка поварят.
Слова Деникиной Музыка Никольского.
1. Мы в белых, белых колпаках,
В халатах белых, белых,
Ложки держим мы в руках,
Ловких и умелых.
2. Хотите суп, - мы сварим суп,
И тесто раскатаем
Печенье сладкое кому б
Напечь сегодня к чаю?
Танец : «Маленькие поварята» .
1. Выходит мальчик с кастрюлей, ставит перед собой на пол, весело подскоками обходит вокруг.
2. Выходят поварята с поварешками на плече и подходят к кастрюле. Удивленно смотрят в кастрюлю, покачивая головой. Имитируют – засыпают кашу, наливают молоко.
3. Мешают поварешками в кастрюле, пробуют на вкус.
4. Радостно пританцовывают вокруг кастрюли.
5. Два повара берут кастрюлю и несут. Остальные весело идут за ними пританцовывают.
Танец : «Добрые хозяюшки» .
1. Идут по кругу, останавливаются.
2. Зачерпывают водичку ведерком.
3. Ставят ведерки, танцуют.
4. Берут ведерки в руки, идут по кругу.
5. Идут и выливают водичку в бочок.
Игра : «Перебери крупу» .
На столе тарелочки. В одной крупа (горох, рис, другие пустые. Нужно крупу рассортировать по тарелочкам, кто быстрее переберет – победил!
Для малышей упрощенный вариант – перебирают фасоль и горох.
Конкурс : «Накорми друг друга кашей» .
За столом сидят два ребёнка, друг против друга, с завязанными глазами. Перед ними стоят тарелочки с кашей, в руках ложечки. Кто быстрее и аккуратнее накормит кашей.
Игра : «Бой петухов» .
Дети делятся на пары и встают друг от друга на расстоянии 3-5 шагов. Пары изображают дерущихся петухов : прыгая на одной ноге, они стараются толкнуть друг друга плечом. Тот, кто потерял равновесие и встал на землю двумя ногами, выходит из игры.
Дети, перед началом, договариваются, как они будут держать руки : на поясе, скрестив перед грудью или руками держать колено согнутой ноги.
Гости собираются за столом. Звучит музыка.
Ведущий.
Собрав опять родню всю нашу,
Мы пригласили вас на «Кашу»,
Ведь в семье нашей прирост
Месяц, как уже подрос.
Праздник наш мы начинаем,
На весь мир оповещаем,
Что нет родителей счастливей!
(обращаясь к родителям новорожденной),
А вашей доченьки - красивей!
Пусть всеми любима будет она,
А счастье в награду даст ей судьба.
Пусть только лишь радость всегда доставляет
И поскорее большой вырастает!
Звучат аплодисменты гостей.
Ведущий.
Чтоб восторг родительский
На всех нам разделить,
Прошу гостей полнее Бокальчики налить.
Гости наполняют бокалы.
Дорожа этим мгновеньем,
Заявляем с умиленьем:
Кроха с каждым днем чудесней!
Выпьем все за это вместе!
Гости выпивают. Музыкальная пауза 2-3 минуты.
Ведущий.
Что ж, друзья, мы продолжаем,
Бокалы снова наполняем!
Гости наполняют бокалы.
Выпьем все без прибаутки
За родителей малютки!
Гости выпивают.
Ведущий.
Прелестью весеннего цветочка
Расцветет у вас наверняка
Долгожданная малютка-дочка,
Хоть она Дюймовочка пока.
Чтоб гостям увидеть вашу крошку,
Приоткроем лепестки немножко.
Ведущий, открывая лепестки живого или искусственного цветка, достает из середины пупсика-девочку маленького размера.
Ведущий.
Все еще у ней миниатюрно:
От макушки и до самых ног.
Каждый из игрушечных предметов
Ей служить бы долго еще смог.
Дорогие гости! Постарайтесь обнаружить на праздничном столе миниатюрные предметы для нашей Дюймовочки, которые легко распознать по прикрепленным запискам. С помощью их содержания мы узнаем назначение каждого предмета.
Гости, находя на столе миниатюрные предметы, зачитывают текст записки и передают все ведущему.
Скорлупка грецкого ореха
Нужна новорожденной для...
Все. Успеха!
Пусть бархатистая пыльца
Послужит пудрой для... (лица)
.
А вот эти лепестки
Пусть украшают... (ноготки)
.
В блюде, где чистая вода,
Пусть отражается ее... (красота)
.
От искры этой небольшой
Пусть светла будет... (душой)
.
В праздничный день для Дюймовочки
Этот лист будет вместо... (лодочки)
.
Ведущий перемещает пупсика из цветка в «лодочку», которую опускает в блюдо с водой, украшенное плавающими свечами.
Ведущий.
По жизни движется пусть прямо
Эта маленькая дама!
А мы ее не подведем.
За эту даму дружно пьем!
Гости выпивают. Музыкальная пауза.
Ведущий.
Друзья! Вполне вероятно, что еще несколько дней назад новорожденная была всего в дюйм ростом. Но сегодня нам бы хотелось узнать ее настоящие размеры. Возможно, этот цветок может нам помочь.
Ведущий демонстрирует гостям цветок, из которого был взят пупсик. Этот цветок должен действительно соответствовать размерам новорожденной.
Ведущий.
Как вы считаете, размеру какой части тела нашей крошки соответствует сердцевина цветка (или бутон цветка)? (Голове)
Чему равен стебель? (Длине тела.)
С чем можно сравнить длину листьев? (С ручками.)
Ведущий.
Вот наша Дюймовочка
Совсем уже не кнопочка,
А подобие цветка,
Который не расцвел пока.
Чтоб силу роста ему дать,
Словам сердечным
Нужно прозвучать.
Я прошу всех собравшихся обратить внимание на открытки в виде сердца. Ваша задача, дорогие гости, заполнить их сердечными пожеланиями нашей малютке и зачитать.
Звучит музыка. Гости заполняют открытки и по очереди зачитывают их.
Тост: За сердечные пожелания наших гостей!
Ведущий.
С раннего детства многие знают,
Какие цветы их всегда окружают.
Не будем мы долго сегодня скрывать:
Девочку нашу Алиною звать.
Это имя, как картинка,
Будет крошку украшать,
И тогда наша Алинка
Будет только процветать.
Много лет пройдет отныне,
И когда-нибудь потом
Об известнейшей Алине
Говорить будут кругом.
Возможно, вырастет Алина
И будет прима-балерина.
А, может, станет и врачом...
Как знать хотелось бы о том!
Ведущий (обращаясь к родителям).
Поэтому, чтоб не гадать,
Билетик надо вам достать.
Родителям предлагаются карточки с названиями различных профессий. Например: стюардесса, фотомодель, банкир, жена президента и др. Они вытягивают одну из них с закрытыми глазами и зачитывают профессию.
Ведущий.
Кроха съест немало каши,
Чтоб сбылись мечты все ваши.
Так что долго не сидите,
Кашу вкусную варите.
Ну, а мы поможем вам,
Если выпьем по 100 грамм.
Звучит тост.
Вижу, папа уже рад
Тут же в руки взять ухват,
Подцепить им чугунок,
Дочке сделать кашу впрок.
Это дело одобряем,
Папу быстро испытаем.
Сноровку нужно проявить,
Чугуночек подхватить.
Папе новорожденной выдается ухват, чугунок. Он выполняет задание.
Ведущий.
Мама, чтоб вклад свой
Весомый внести,
Воды нам для каши
Должна принести.
Мама выполняет задание.
Ведущий.
А сейчас нам, гости, нужно
Кашу всем сварить здесь дружно.
Кажется, нет ничего проще, чем сварить обычную кашу. Но недаром говорят, что во всем должна быть своя изюминка. Надеюсь, сегодняшнее блюдо поразит вас своей оригинальностью и простотой.
Ведь на праздничный обед
Едет бабушка Варвара
Сообщить простой секрет,
Как добиться нам навара.
На фоне музыки появляется бабушка Варвара.
Бабушка Варвара.
Добрый день, а вот и я!
Кашу вам сварю, друзья.
Ничего от вас не скрою,
А секрет один открою.
Самое простое - сварить кашу из топора.
Показывает топор, перевязанный красной лентой.
Бабушка Варвара.
Почему варим топор?
Даст он бедам всем отпор.
Да и навара каше прибавит, и время сэкономит. Так что кладем его в чугунок, наполненный водой, ставим на печь и ждем, когда закипит.
Бабушка Варвара помещает топор в чугунок.
Бабушка Варвара.
Чтоб сладким ребенок
Был долгие годы,
Мы сахар добавим
В кипящие воды.
А соли придется,
Увы, миновать,
Чтоб слез у малышки
Вовек не видать.
Добавляет в чугунок сахар, а баночку с солью отодвигает в сторону.
Бабушка Варвара.
Чтоб зубкам молочным
Крепкими быть,
О молоке мы должны
Не забыть.
Вливает молоко в чугунок.
Бабушка Варвара.
Чего-то еще нашей каше не хватает. Вот бы вспомнить! Может, кто подскажет мне?
Звучат советы гостей.
Бабушка Варвара.
Говорите, крупы? Что ж, давайте выбирать самую лучшую. Приглашаю одного желающего определить с закрытыми глазами виды различных круп.
Участнику игры предлагаются блюдца с крупами под номерами:
1) манная; 2) гречневая; 3) рисовая; 4) гороховая; 5) пшенная; 6) ячневая.
Он выполняет задание.
Бабушка Варвара.
Чтобы узнать, какая крупа наиболее пригодна для нашей каши, необходимо сложить цифры года новорожденной (2003 - 2 + 0 + 0 + 3 = 5), к сумме прибавить число ее рождения (5 + 2 = 7), вычесть количество детей в ее. настоящей семье (7 - 3 = 4), увеличить это на число, получающееся при подсчете колес у детской коляски (4 + 4 = 8) и из суммы вычесть число, содержащееся в слове «семья» (8 - 7 =1).
Гости подсчитывают, дают ответ.
Бабушка Варвара.
Да, манная крупа -
Лучший вариант!
Ее добавим тут же
В наш мы вариант.
Добавляет крупу в чугунок.
Бабушка Варвара.
А кто знает, чем можно наше блюдо сдобрить? Говорите, маслом? Только масло разное бывает. Вот, например:
1. Масло, которое все блюда золотым делает. Как оно называется? («Злато».)
2. А название какого масла символизируем созданное, по представлениям людей, самое лучшее? («Идеал».)
3. Как называется масло, которое любят все боги на Олимпе? («Рама Виталити».)
Бабушка Варвара.
Чтоб Бог возлюбил
Нашу милую крошку,
Мы «Рамы» добавим
В кашу немножко.
(Добавляет масло.)
А сейчас, чтоб вкусным стать,
Блюду нужно постоять.
Уносит чугунок в другую комнату.
Бабушка Варвара
(возвращаясь).
Предлагаю поварам выпить дружно по 100 грамм.
Гости поддерживают тост. Звучит фонограмма песни «Где-то на белом свете...». Исполняя песню, появляются 4 «карапуза» в чепчиках, нагрудниках, памперсах.
Песня.
1. Когда-то на белом свете
В маленькой семье
Появятся детишки
Всерьез, а не во сне.
Родители будут рады,
Счастлива родня.
Они не ожидали,
Что ждет их четверня
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла,
Радость в этот дом пришла.
2. Каждый ребенок крупный,
В развитии силен,
Во многом очень талантлив,
Не по годам умен.
Мама им кашу варит,
Папа за этим следит.
«В каше ведь вся сила» -
Так молва твердит.
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла,
Радость в этот Дом пришла.
1-й карапуз.
Карапузы! Посмотрите -
Дяди, тети что едят?!
Разве взрослые сегодня
За здоровьем не следят?
2-й карапуз.
Ведь они пришли на «Кашу»,.
Пусть попробуют ее.
Станут сразу все похожи
На больших борцов сумо!
3-й карапуз.
Мы не прочь уж подкрепиться,
Время наше подошло.
Братья, сестры, что стыдиться?
Надо требовать свое!
4-й карапуз.
Голод вроде бы не тетка!
Дайте каши малышам!
А не то мы очень звонко
Здесь концерт устроим вам!
Изображают детский плач.
Ведущий.
Дорогие дети наши!
Чтоб попробовать всем каши,
За стол быстрей нужно садиться
И досыта угоститься.
В честь новорожденной крошки
Все съедим по полной ложке.
На фоне музыки бабушка Варвара выносит на ухвате чугунок, в котором находится настоящая манная каша.
Бабушка Варвара.
Вышло все, как я хотела, -
Каша вроде подоспела,
Получилась хороша.
Угощайтесь не спеша!
Но, дорогие гости...
Хотите, не хотите ли,
Начнем сейчас с родителей.
Они давно уж говорили,
Что кашу эту заварили.
Так что пробу им снимать,
Кашу ложкою хлебать.
Родители новорожденной пробуют кашу.
Настала очередь гостей -
Ешьте кашу все дружней!
Гости в обмен на кашу одаривают новорожденную подарками. Вечер заканчивается чаепитием.
Реквизит
1. Искусственный цветок длиной с новорожденного ребенка, в лепестках которого помещен пупсик-девочка.
2. Миниатюрные предметы на столе с записками.
3. Блюдо с водой, украшенное плавающими свечами.
4. Открытки в виде сердца.
5. Карточки с названиями различных профессий.
6. Ухват, чугунок.
7. Топор, перевязанный красной лентой.
8. Сахар, крупы, повязка для глаз.
9. Масло «Рама», молоко.
10. Нагрудники, памперсы.
11. Горшочек с манной кашей.
любовь коваленко
Сценарий «Праздник каши»
Цель : Закрепить знания детей о продуктах и способах приготовления каш.
Создавать детям праздничное настроение .
Ведущая : Здравствуйте, девчонки!
Здравствуйте, мальчишки!
Здравствуйте, взрослые и ребятишки!
Я рада снова видеть вас в нашем зале,
А поговорим мы сегодня о каше.
Дети во всем мире с утра едят кашу - манную, рисовую, овсяную, пшеничную, а некоторые каши не любят .
А вы любите кашу? (Да)
Наши предки, которые жили за много-много лет до нас, кашу всегда ели с медом и очень её любили. Каша считалась лакомством, как, например, сейчас шоколадные конфеты или мороженое.
1. Как у наших у ворот
Собирается народ.
Все то с ложками
Да с поварешками.
2. Прилетели гуленьки,
Стали гули говорить,
Чем Ванюшку накормить?
3. Один скажет – кашкою,
Другой – простоквашкою.
Третий скажет – молочком
И румяным пирожком.
4. Это вам не просто каша
На тарелочке лежит
Зачерпни её дружок,
Положи её в роток.
5. Я посыпал в миску риса
И залил его водой.
Рис поднялся, разварился,
Дышит – пышет, как живой.
6. Из- под крышки пар клубится,
Крышка прыгает звеня,
Приходите все учиться
Кашеварить у меня.
Звучит музыка.
Ведущая : Дети, к нам кто-то идет в гости на праздник . Как вы думаете, кто?
(Дети пытаются отгадать) .
Я сейчас загадаю вам загадку, и вы узнаете, кто идет к нам в гости.
«В городе Горжке Продают бабу в горшке» . (каша)
Правильно – это каша.
(Входит взрослый, исполняющий роль каши и исполняет песню «Манная каша» ).
Каша : А вы знаете, какие еще бывают каши ? (ответы детей)
Ведущая : Наши ребята знают даже пословицы и поговорки о кашах. Милая каша, хочешь послушать?
Пословицы, поговорки.
Без каши обед не в обед .
Горе наше – гречневая каша : есть не хочется, а оставить жаль.
Каша то густа, да чашка то пуста.
Кашу маслом не испортишь.
Гречневая каша – матушка наша.
Хороша кашка – да мала чашка.
Щи да каша – мать наша.
Воду жалеть – и каши не сварить .
Ведущая : Дети, а вы знаете, какие продукты нужны, чтобы сварить кашу? (ответы детей) . А вот сейчас я проверю : мы проведём игру-аттракцион.
«Принеси продукты для каши » .
(На одной стороне зала стоит стол, на нем продукты : мясо, сахар, вермишель, картошка, крупа, соль, молоко, морковь, вода)
Ведущая : Кто же варит кашу, вы знаете? (ответы детей) .
Танец «Добрые хозяюшки» .
Ведущая : У нас в гостях сегодня поварята и они исполнят
«Песенку поварят» .
(вокальная группа старшей группы)
Ведущая : Не хотим мы сладкого печенья,
Нам кашу помогите сварить.
Поваренок : Чтобы кашу сварить, надо крупу перебрать, вы поможете нам?
Игра «Переберём крупу» .
(Горох, фасоль, перловка смешаны в тарелочке. Дети должны перебрать и разложить в первую тарелочку – горох, во вторую – фасоль, в третью – перловку. Кто быстрее переберёт – победитель)
Ведущая : Крупу перебрали. Можете варить кашу.
Поваренок : Но для каши надо ещё молоко . Оно у вас есть?
Ведущая : Пока молочка нет, но сейчас малышки попросят его у коровушки-бурёнушки.
Песня «Коровушка-бурёнушка» .
(вокальная группа)
Ведущая : Крупу перебрали, молочко у коровки попросили. А сейчас весёлые поварята сварят кашу.
Танец «Маленькие поварята» .
Ведущая : Кастрюля – хитрюля
Нам кашки сварила.
Платочком накрыла
И ждёт не дождет,
Кто первым подойдет?
КОНКУРС : «НАКОРМИ ДРУГ ДРУГА КАШЕЙ»
Ведущая : Потихоньку, помаленьку, понемножку, не спеша ели кашу. Правда, каша хороша?
Каша : Я рада за вас ребята, хорошо вы справились с конкурсом. А понравилась вам каша? А у меня есть подружка – гороховая каша. Вы когда-нибудь ели такую кашу? (Да)
Ведущая : Дети не только любят гороховую кашу, но они знают и играют в интересную игру.
Игра «Баба сеяла горох» .
Ведущая : Наши дети каждое утро на завтрак кушают кашу, поэтому растут сильными.
Каша : Я сейчас посмотрю, как они справятся с моими заданиями.
Игры – аттракционы :
1. Перетяни канат
2. Силачи с гирями
3.«Бой петухов»
Каша : (хвалит детей)
Ведущая : Много танцев есть на свете
И везде их пляшут дети.
С балалайкой, цветами,
С бубенцами и флажками.
Раз, два, три, четыре, пять,
Всех их не переплясать.
Каша : Я приглашаю всех вас на танец «Потанцуйте, как я» .
Ну, что ж, ребята, мне понравилось быть у вас в гостях и я рада, что вы любите кашу, и в подарок я вам оставлю горшочек вкусной рисовой с изюмом каши .
Дети благодарят.
До свидания, дети, до свидания, взрослые.
Дети прощаются с кашей, каша уходит.
ПРИЛОЖЕНИЕ.
Песня «Манная каша» .
1. Молоко кипит в горшочке,
Соли надо бы, дружочки!
Соли надо – вот вам соль!
2. Молоко кипит в горшочке,
Масло надо бы, дружочки!
Масло надо – масло есть!
3. Молоко кипит в горшочке,
Сахар надо бы, дружочки!
Сахар надо – сахар есть!
4. Всё у нас кипит в порядке,
Манки надо, поварятки!
Манку мы уже несём.
5.– Всё сварилося в горшочке
Вкусна каша ли, дружочки?
Вкусно! Вкусно! Будем есть!
Песня «Коровушка-бурёнушка» .
(слова и музыка Литовко)
1. Коровушка-бурёнушка,
Гладкие бока,
Дай мальчикам и девочкам
Побольше молока.
Припев : теплого, парного,
вкусного такого.
2. Коровушка-буренушка,
Гладкие бока,
Дай маленькому котику
Немного молока.
Припев : теплого, парного,
вкусного такого.
Песенка поварят.
Слова Деникиной Музыка Никольского.
1. Мы в белых, белых колпаках,
В халатах белых, белых,
Ложки держим мы в руках,
Ловких и умелых.
2. Хотите суп, - мы сварим суп,
И тесто раскатаем
Печенье сладкое кому б
Напечь сегодня к чаю?
Танец : «Маленькие поварята» .
1. Выходит мальчик с кастрюлей, ставит перед собой на пол, весело подскоками обходит вокруг.
2. Выходят поварята с поварешками на плече и подходят к кастрюле. Удивленно смотрят в кастрюлю, покачивая головой. Имитируют – засыпают кашу, наливают молоко.
3. Мешают поварешками в кастрюле, пробуют на вкус.
4. Радостно пританцовывают вокруг кастрюли.
5. Два повара берут кастрюлю и несут. Остальные весело идут за ними пританцовывают.
Танец : «Добрые хозяюшки» .
1. Идут по кругу, останавливаются.
2. Зачерпывают водичку ведерком.
3. Ставят ведерки, танцуют.
4. Берут ведерки в руки, идут по кругу.
5. Идут и выливают водичку в бочок.
Игра : «Перебери крупу» .
На столе тарелочки. В одной крупа (горох, рис, другие пустые. Нужно крупу рассортировать по тарелочкам, кто быстрее переберет – победил!
Для малышей упрощенный вариант – перебирают фасоль и горох.
Конкурс : «Накорми друг друга кашей» .
За столом сидят два ребёнка, друг против друга, с завязанными глазами. Перед ними стоят тарелочки с кашей, в руках ложечки. Кто быстрее и аккуратнее накормит кашей.
Игра : «Бой петухов» .
Дети делятся на пары и встают друг от друга на расстоянии 3-5 шагов. Пары изображают дерущихся петухов : прыгая на одной ноге, они стараются толкнуть друг друга плечом. Тот, кто потерял равновесие и встал на землю двумя ногами, выходит из игры.
Дети, перед началом, договариваются, как они будут держать руки : на поясе, скрестив перед грудью или руками держать колено согнутой ноги.
Публикации по теме:
Рисование крупами - одно из самых необычных и интересных занятий для детей. Казалось бы, что в нем такого особенного? Каждый может выложить.
«В мамином сердце не гаснет любовь». Сценарий концертной программы Звучит музыка Ведущий: Я верю, что женщина – чудо земное! Какого на Млечном пути не сыскать, И если женщина - слово святое, То трижды.
Как привить любовь к чтению Консультация для родителей «Как приветь любовь к чтению» «Чтение – это один из истоков мышления и умственного развития». В. А. Сухомлинский.
Конспект образовательной деятельности по художественно-эстетическому развитию «Горшок каши»в 1 младшей группе. Задачи:Формировать умение.
Цель: 1. Знакомить детей с традициями русского быта.
2. Воспитывать интерес к русским традициям.
Ведущий: Дорогие гости, сегодня речь пойдёт о русской старине, о том, как жили - не тужили наши деды. Старое уходит, но его нужно знать и беречь. Русская старина вся проникнута добром, а это очень важно в наши тревожные дни. Хлеб и соль зовут к миру, к теплу домашнего очага. Мы стараемся не забывать традиционную русскую кухню. Она нам ближе и полезнее, чем все заморские кушанья. Мы и сегодня иногда едим щи из кислой капусты, сваренные в русской печке, любим блины.
Мы очень рады нашим гостям, которые пришли к нам на праздник. Эта песня для вас, дорогие. Песня « К нам гости пришли».Ан. Александров. М. Ивенсон.
Ведущий (подходит к печке): Забывать мы стали, что главное в доме - печь. Затрещит мороз, завоет ветер в трубе, а на печи тепло и уютно. Существует русская печь около четырёх веков. Она отапливает жильё, в ней готовится пища, выпекается хлеб, сушатся продукты, одежда, в ней даже мылись. Русская печь - это и посуда особая: горшки да чугунки. У неё форма особая - её удобно доставать рогачём или ухватом. Кушанья из русской печи имеют особый вкус и аромат. - Ой, а в этом чугунке что-то есть…
1. Не бык, а бодает, не ест, а хватает.
Что схватит - отдает - снова в угол отойдет.(ухват)
Мальчик: Рады видеть вас у печки.
Без неё и дом пустой, в ней и жарить, в ней и парить,
И зимой с ней, как весной.
Девочка: В старину так говорили: «Печь нам мать родная всем,
На печи - все красно лето, у печи и сплю, и ем.
(Дети кланяются печи и уходят.)
Дружно, весело жили люди на Руси. Печь людей и кормила и согревала.
Мальчик; Эй, Маша, привет! Что сегодня на обед?
Девочка: На обед лепешки, вкусная окрошка
Вместе: А сейчас попляшем
В хороводе нашем. Танец «Маша-дорогаша
Вед: А ещё так на Руси говорили: « Всё, что есть в печи - всё на стол мечи».
Звучит музыка песни «Блины», входит «девица» в фартуке с опарницей, ставит её на стол, начинаем месить ложкой тесто, приговаривая:
«Дубы, дубочки, пеку блиночки.
Блиночки горячи, не хотят сидеть в печи.
Блиночки румяные, с маслицем, со сметаною». Песня «Блины».р.н.п.
Именно с этого исконно руского народного блюда мы начинаем знакомство с нашей групповой «КНИГОЙ РЕЦЕПТОВ РУССКОЙ КУХНИ»
Итак, Рецепт русских блинов нам представляет семья Макаровых.
Ведущий: Говорят, уж много лет:
«Без каши обед - не обед».Каши сел да поел, так и ужин не нужен.
Давайте вспомним пословицы и поговорки о каше.
Задание - собрать пословицы (вызываются 3 группы родителей)
Щи да каша - жизнь наша.
Гречневая каша - матушка наша.
Хороша кашка, да мала чашка!
Ведущий. Давайте вспомним, какие продукты необходимы для приготовления каши.
Игра «Понарошковая каша» (если вы согласны - хлопайте в ладоши, если не согласны - молчите)
Что надо купить, чтоб кашу сварить?
Парное молоко? - Да. Куриное яйцо? - Нет.
Крупа манная? - да. Капуста кочанная? - нет.
Соленый огурец? - нет. Мясной холодец? - нет.
Сахар да соль? - да. Белая фасоль? - нет.
Масло топленое? - да. Рыбка соленая? - нет.
Лавровый лист? - нет. Китайский рис? - да.
Чернослив да изюм? - да. Шоколадный лукум? - нет
Перец болгарский? - нет. Соус татарский? - нет.
Клубничное варенье? -да. Бисквитное печенье? - нет.
Рецепт «Тыквенная каша» нам представляет семья Крюковых
Вед: Любили русские хозяйки пироги печь. Летом ягоды собирали, сушили в печи, зимой пироги пекли на любой вкус.
Хоровод «По малину в сад пойдём». Т.Волгина. А.Филиппенко.
Рецепт пирогов представляет семья Утиных,
Мезенцевы представляют особый рецепт- рыбник
Семья Балаевых представляет - КУРНИК
Сырники представляет семья Петуховых.
Ведущий. Ребята, посмотрите у меня в корзинке пирожки, но не простые, а волшебные. Задание на пирожках: Из какой сказки эти строки?
1. На сметане мешен, на окошке стужен,
Круглый бок, румяный бок покатился (колобок)
2. «Обернулась душой - девицей, Василисой Премудрою, вышла на красное крыльцо и закричала громким голосом: «Мамки - няньки! Собирайтесь, снаряжайтесь, приготовьте мягкий белый хлеб, каков ела я, кушала у родного моего батюшки» (царевна- лягушка).
3. Я сижу высоко, Печка, печка, скажи, куда гуси-лебеди полетели?
Гляжу далеко, - Съешь моего ржаного пирожка - скажу.
Не садись на пенек, - Стану я ржаной пирог есть!
Не ешь пирожок. У моего батюшки и пшеничные не едятся
Ведущий Старинная русская кухня не знала ни колбасы, ни сыра, ни макарон, ни печенья с конфетами. В ее распоряжении были все лесные дары, рыба, иногда говядина, крупы и небогатый выбор фруктов и овощей.
Семья Сериковых представляют блюдо из овощей - Венигрет
Семья Жаровых- Петуховых Представляют рецепт традиционно праздничного блюда- ГОЛУБЦЫ
Ведущий: Готовили различные супы и похлебки. Основой летнего обеда были холодные супы.
Семья Каташиных-Белка представляют рецепт Окрошки
Семья Борисовых представляет рецепт ПОХЛЕБКИ
Ведущий. Гостеприимство национальная черта русских людей. Хорошо, когда чувствуешь себя в гостях легко и свободно. В русских семьях принято угощать гостя чаем. О чае узнали лишь в 17 веке. А когда попробовали, оказалось «питьё доброе и, когда привыкнешь - гораздо вкусно!»
Затем появились самовары. (звучит музыка, выходят дети- самовары)
Самовар поёт, гудит. Только с виду он сердит. К потолку пускает пар наш красивый самовар
