В дни сурового Великого поста верующим людям дается один день небольшого послабления, когда можно немножко набраться сил, помогающих пройти испытание постом до конца. Конечно, речь идет о радостном и светлом празднике - Благовещение. Дата торжественного события постоянна и всегда празднуется ровно за 9 месяцев до Рождества Христова — 7 апреля. В этот день можно несколько разнообразить скудную пищу постного периода и пренебречь запретом на увеселения. Это лишний раз доказывает важность и торжественность праздника Благовещение. История возникновения великого праздника Благовещение Каждый человек, кто хоть раз в жизни читал Библию, знает историю Благовещения. Так же знакома эта история тем, кто смотрел детские мультфильмы и художественные экранизации Евангелия. Шестнадцатилетняя девочка Мария, рожденная в древнем Назарете, воспитывалась в одном из храмов Иерусалима. Мария слыла кроткой и смиренной молодой девушкой, почитающей Господа. По родительскому наставлению, после окончания срока послушания, Мария была обручена с таким же, как и она, богобоязненным мужчиной Иосифом. Вскоре Архангел Гавриил явился пред очи Марии и возвестил ее о чуде - она благословлена стать матерью Божьего Сына. Несмотря на страх и величайшее смущение (Мария была чиста и невинна), девушка взяла на себя великую судьбу родительницы Мессии. Явился Ангел Господень и перед Иосифом, успокоив бедного мужчину. Ангел поведал Иосифу, что ребенок под сердцем Марии - от Духа Святого. Он родится для величайшей миссии - спасти людей от грехов их. Откинув последние страхи, Иосиф принял жену. Мария родила Сына Божьего, и назвали Его Иисусом. Традиции на Благовещение Под величайшим запретом в этот день находится любой намек на работу. Как говорится, «в этот день девушка косу не плетет, а птица гнезда не вьет». Раньше в деревнях Благовещение считалось днем полного покоя и свободы. Поговаривали, что в этот день даже грешников в аду оставляют в покое. На Благовещенье нельзя было также ехать на заработки. Под вечер вся семья устраивалась поудобнее и каждый, и стар, и млад, вели долгие беседы о грядущем годе - каким будет посев и урожай, какова будет погода и прочее. В некоторых селах устраивали настоящий праздник весны - разжигали костры, через которые прыгала молодежь, пели песни, закликающие весну, выпекали фигурки весенних птиц. Существовала интересная традиция - освобождать птиц. Выносили клетки с живыми птицами, а девушки шли выкупать пернатых, давая им волю. Позднее устраивались птичьи базары. Еду на Благовещение можно было готовить только совсем несложную, не требующую ни затрат времени, ни сил. Не только люди, но и звери, и птицы в этот день должны отдыхать. Существует легенда, что кукушка ослушалась запрета и дерзнула в день Благовещения вить гнездо. Вот и поплатилась за это тем, что с тех пор не может создать семью, и вынуждена подкидывать свои яйца в чужие гнезда. Также в этот день многие проводили обряды по изгнанию злых сил. Например, окуривали благовониями зимнюю одежду. А умывались в этот день только талой водой. Благовещенские приметы Существует множество самых разнообразных и занятных примет, связанных с праздником. Следует, однако, помнить о том, что все приметы идут из язычества и не имеют ничего общего с православием. Нельзя в этот день надевать новую одежду, ведь тогда она сразу порвется или быстро износится. Если девушка будет расчесывать волосы на Благовещение - останется незамужней. Если стоит яркая солнечная погода - лето будет жарким, возможна угроза пожаров; если гроза - лето будет теплым; если пасмурно - хорошего урожая можно не ждать. Если на Благовещение тепло - впереди будут долгие морозы. Благовещенье без ласточек - можно не ждать теплой весны. Зима заканчивается или за неделю до Благовещения, или неделей позднее. Если на Благовещение мороз - будет еще несколько морозных дней, затем наступит тепло. Считалось, что именно с Благовещения начинается настоящая весна. Благовещение имеет огромное значение в жизни православных верующих людей. Это праздник глубокой, сильной веры в светлое будущее. Это день победы мудрости и смирения над человеческими пороками. Если смотреть глазами верующего человека - именно с этого дня мир наполнился прозрачностью, светом, чистотой и едва слышимой музыкой благодати. В Благовещение стоит отложить все дела, даже самые важные. Необходимо отдохнуть как телом, так и душой, очистить свой разум от скверны, провести этот день в единении с Господом. Очень приветствуется исповедь и покаяние.
Среди большого количества церковных праздников Благовещение играет для христиан особую роль. Именно в этот день Дева Мария узнала благую весть – она станет матерью Божьей и . Недаром столь светлый и радостный праздник выпадает на весну, когда все живое пробуждается, цветут растения, приходят теплые и солнечные дни. Православная церковь празднует Благовещение 7 апреля, а католическая и протестантская – 25 марта.
Традиции Благовещения
В этот светлый праздник ни в коем случае нельзя работать, особенно шить или вязать - можно только готовить еду. Согласно поверьям, в Благовещение девушка не должна плести косу – останется без мужа, так как намерения ее ангела-хранителя будут спутаны. Ни в коем случае не надевали новое – считалось, что одежда будет порвана или испачкана.
В долг на Благовещение невозможно было получить даже мелочь, так как считалось, что с одолженной вещью уйдет и благополучие из семьи. А вот отдать одолженные деньги или вещи в этот день было хорошо для обеих сторон, участвующих в займе – удача повернется к ним лицом и наступят дни финансового благополучия.
В этот день проводили обряды, которые способствовали очищению от всего негативного – зимнюю одежду окуривали дымом и умывались талой водой для сохранения красоты и молодости. На лужайках, где растаял снег, разводили костры и пели весенние песни. В день благой вести выпускали на волю пойманных птиц и жгли соль, которую позже использовали во время недугов и болезней.
Приметы
На Благовещение тщательно следили за погодой и поведением птиц и животных. Хорошая погода предвещала дождливое лето с грозами. Если же в день Благовещения шел дождь, то лето ожидалось сухим. Осадки в этот день символизировали для рыбаков год, богатый на уловы. Провести день нужно было спокойно – тогда год будет спокойным, без ссор. Если поднимался ветер или спускался туман – быть хорошему урожаю.
Символы Благовещения
Главными символами праздника считаются:
- Цветок лилии. Он символизирует чистоту и непорочность.
- Прялка. Мария в момент получения вести пряла ткань.
- Ветвь пальмового дерева. С ней Гавриил явился к Деве Марии.
Гадания
Как и в любой другой праздник, девушки любят на Благовещение погадать. В этот день нужно было принести с улицы веточку, поместить ее под подушку и загадать желание – сломавшаяся за ночь ветка означала скорое исполнение мечты. Судьбу можно было узнать по птицам: голуби – к радости, вороны – к печали, ласточки – к спокойной жизни, а трясогузки – к излишней суете.
Приближается один из важнейших и любимейших в народе православных праздников — .
Когда отмечается Благовещение в 2017 году у православных и католиков
Русская православная церковь относит Благовещение Пресвятой Богородицы к числу двунадесятых (то есть 12-ти важнейших) непереходящих (празднующихся в один и тот же день) праздников. Праздник отмечается 25 марта по новоюлианскому календарю, которого придерживается Русская православная церковь и некоторые другие конфессии. По современному летоисчислению праздник Благовещение всегда приходится на 7 апреля .
Католики, протестанты и другие христианские конфессии, живущие по григорианскому календарю, уже отметили праздник Благовещение Девы Марии 25 марта.
В России, на Украине и в Белоруссии в 2017 году праздник Благовещение отмечается в пятницу, 7 апреля, в шестую седмицу Великого поста , накануне Лазаревой субботы (8 апреля) и за два дня до Вербного (Пальмового) воскресенья (9 апреля).
wikipedia.org / Общественное достояние
История праздника Благовещение
Благовещение Пресвятой Богородицы отмечается в честь известного евангельского события — евангелист Лука рассказал, что в этот день архангел Гавриил возвестил Деве Марии благую весть о том, что у нее родится сын божий, которого нарекут Иисусом .
Согласно евангельской трактовке этого события, Господь послал архангела Гавриила в Назарет к Деве Марии, чтобы возвестить ей, что она станет матерью сына божьего, которому суждено стать спасителем человечества. Будучи покорной божьей воле, Дева Мария совершила первый этап искупления грехопадения, совершенного Евой , вопреки запрету вкусившей запретный плод.
Символом Благовещения считается белая лилия, символизирующая чистоту и непорочность Богородицы.
Шестая седмица Великого поста и Благовещение — 2017: что можно и нельзя есть
Благовещение, как правило, приходится на время Великого поста, поэтому в этот день есть ограничения, соответствующие великопостному времени. Не приветствуются светские забавы, веселье, шумные праздники, просмотр комедий и т.д. Действует и запрет на сексуальную жизнь (впрочем, это касается только венчаных супругов, да и то, церковь воздерживается от слишком назойливого вмешательства в этот интимный момент жизни паствы).
В питании в честь праздника допускаются серьезные послабления. Мясные и молочные продукты, а также яйца по-прежнему под полным запретом, но можно есть рыбу, а также разрешается выпить немного вина.
График питания в шестую седмицу Великого поста в 2017 году
Напомним график питания в шестую седмицу Великого поста, на которую приходится сразу три больших праздника: Благовещение, Лазарева суббота и Вербное воскресенье.
Понедельник, 3 апреля — сухоядение.
Вторник, 4 апреля — вареная растительная пища без масла.
Среда, 5 апреля — сухоядение.
Четверг, 6 апреля — вареная растительная пища без масла.
Пятница, 7 апреля — Благовещение
, вареная пища с добавлением растительного масла, разрешается рыба и вино.
Суббота, 8 апреля — Лазарева суббота
, вареная пища с добавлением растительного масла, разрешается рыбная икра и вино.
Воскресенье, 9 апреля — Вербное воскресенье
, вареная пища с добавлением растительного масла, разрешается рыба и вино.
Отметим, несмотря на послабления в питании, верующим в преддверии Страстной недели рекомендована умеренность, особенно в том, что касается винопития.
Благовещение — 2017: народные традиции и приметы
Праздник Благовещение имеет древние дохристианские корни, поскольку по старому стилю это время приходилось на весеннее равноденствие. Этот период был очень важным для земледельческого календаря, как рубеж между зимой и календарной весной.
Большинство примет на Благовещение связано с погодой и будущим урожаем.
— Если на Благовещение еще лежит снег, то весна будет поздней и холодной.
— Если на Благовещение ласточки еще не прилетели, весна будет холодной.
— Если на Благовещение тепло, то весна будет ранняя и дружная.
— Если на Благовещение ясно и солнечно — значит, будет хороший урожай.
— Если на Благовещение дождливо, лето будет засушливым, а год неурожайным.
Pixabay.com /
Благовещение: что можно и чего нельзя делать
Благовещение на Руси считалось последним свободным деньком перед началом весенних посевных работ, поэтому в этот праздник было принято отдыхать, и вся работа, в том числе по дому была под полным запретом. А женщинам и девушкам в этот день можно было ходить в «затрапезе», непричесанными и в домашней одежде.
До сих пор бытует поговорка: «На Благовещение птица гнезда не вьет, стриженая девка косы не плетет».
Также на Благовещение было запрещено зажигать в избах огонь, считалось, что нарушение этого запрета чревато пожаром.
Благовещенские традиции: просфоры, жаворонки и лечебная соль
На Руси на Благовещение на Руси пекли специальные постные булочки — просфоры, а также постное печенье в форме птичек, которое называлось кулики или жаворонки. Это печенье использовалось во время народных обрядов закликания весны.
Также в это день заготавливали благовещенскую соль, которую потом использовали как лечебное снадобье. Все члены семьи клали в мешочек по щепотке соли, а потом хозяйка высыпала соль на жаровню и прокаливала. Прокаленную соль снова ссыпали в мешочек и использовали как универсальное средство от всех болезней. В качестве лечебного средства использовали и благовещенские просфоры.
Обычай выпускать птиц на Благовещение — очень древний pixabay.com /
Благовещение: почему мирянам нельзя самим выпускать птиц
Обычай выпускать птиц на Благовещение — очень древний, он связан с весенним равноденствием и с возвращением птиц из теплых стран. В христианстве Святой дух изображается в виде голубя, поэтому обычай выпускать птиц прижился и в христианской традиции.
В этом обряде участвует патриарх Русской православной церкви в сопровождении детей.
На Руси перед Благовещением люди (особенно дети) специально ловили птиц, которых потом продавали для совершения обряда. Однако зоозащитники считают, что в современном мире этот обычай является варварством, поскольку 90% пойманных и потом выпущенных птиц гибнут от стресса и плохого содержания. Тем не менее, в провинции этот обычай силен до сих пор, несмотря на то, что церковь не благословляет мирян самим выпускать птиц на Благовещение. В храмах же для этого обряда используются только специально обученные ручные голуби.
Многих верующих, которые постятся, волнует информация о том, Благовещение в 2018 году: что можно есть. Действительно, это большой церковный праздник, который входи в список 12 самых важных событий в течение христианского года. Даже в период поста церковный устав имеет свои послабления для того, чтобы как следует отпраздновать Благовещение Пресвятой Богородицы.
Праздник и пост: как совместить
В течение длительного Великого поста перед Пасхой есть свои ограничения по употреблению пищи. Это наиболее строгий пост в году, когда нельзя кушать любые продукты животного происхождения. В том числе рыбу или молочные продукты. Но в длительный период поста есть свои праздники и, чтобы дать верующим возможность отметить эти праздники как-то по-особенному, церковный устав ослабляет пост.
Благовещение, как и (можно вкушать икру рыбы) и Вербное воскресенье входит в число таких праздников. Если Лазарева суббота и Вербное воскресенье имеют переходящие даты, которые зависят от Пасхи, но всегда выпадают на постный период, то Благовещение может не приходиться на время поста. Дата этого праздника не меняется каждый год и у православных дата Благовещения в 2018 году, как и в другие годы, приходится на 7 апреля.
В 2018 году выпадает на период поста. Более того, оно выпадает на Страстную неделю. Что такое Страстная неделя? Наиболее скорбный и строгий период Великого поста перед самой Пасхой. Уже с понедельника рацион необходимо ограничить до минимума, а в пятницу и субботу вообще разрешается только пить воду и кушать хлеб. И вот так случилось, что Благовещение 2018 года выпало именно на эту неделю. Получается, что в этот праздник церковный устав разрешает в пост кушать рыбу, но что делать в Великий вторник, когда ограничения в еде максимально суровы?
Священники советуют не вкушать рыбу, чтобы отдать дань чести скорбной неделе поста. Можно накрыть праздничный стол, это сделать даже нужно, но готовить только постные блюда. Единственным послаблением может быть то, что в блюда можно добавлять растительное масло. До Пасхи остается совсем немного, тем более что буквально 1 апреля православные отметили Вербное воскресенье, когда рыбу можно было кушать. Так что, в Благовещение продержаться получится.
Какие блюда приготовить
Мы теперь знаем, какого числа Благовещение в 2018 году, остается только понять, как именно нужно отметить данное событие. Все просто, как и в другие церковные праздники: сходить в церковь, вспомнить события, связанные с Благовещение Пресвятой Богородицы. Дома можно накрыть праздничный стол, но, если вы держите пост, то от рыбы придется отказаться.
За период поста многие люди открывают для себя новые продукты и блюда, которые раньше казались только закуской к мясу. Так как Великий пост у православных в 2018 году начался 19 февраля и практически закончился (Пасха наступит уже 8 апреля), не составит труда составить вкусное, красивое и праздничное меню с учетом всех ограничений, которые Великий пост накладывает на трапезу. Можно позволить себе выпить бокал кагора и расслабиться.
В день, о котором вспоминают в течение описываемого праздника, архангел Гавриил явился к Деве Марии с благой вестью. Он рассказал о том, что ровно через 9 месяцев она родит на свет Сына Божьего. Так и случилось, согласно православному календарю, дата Рождества выпадает на 7 января. Католики и протестанты отмечают Благовещение 25 марта, ведь Рождество у них приходится на 25 декабря.
Хочется особенное внимание уделить традициям этого дня. Хотя, без сомнения, вопрос меню праздника является актуальным, ведь в этот период идет четвертая неделя Великого поста перед Пасхой, а значит, даже праздничный стол должен быть достаточно строгим.
Что касается примет и традиций на этот праздник, то их существует много. В народе Благовещение любили за то, что событие ассоциировалось не только с важными церковными, религиозными событиями, но также с приходом весны. Особенное внимание всегда обращали на народное поверье о том, что в этот день девицам нельзя плести косы, а птицы не вьют гнезда. Если игнорировать это правило, то, считалось в деревнях, девушку в течение года ожидают серьезные проблемы со здоровьем.
Также в Благовещение, как в важный церковный праздник, нельзя было работать. Причем, не важно, имелась в виду работу дома, по хозяйству или просто готовка. Лучше всего накануне приготовить блюда для праздничного стола. Сам день праздника проводится в тихой семейной обстановке, обязательно нужно сходить в церковь. Какие можно выбрать .
Интересно! Традицией, которая во многих православных приходах сохранилась и сегодня, было отпускание птиц на волю из клеток в день Благовещения. В честь праздника на Руси всегда устраивались ярмарки, помимо всего прочего, там можно было купить скворца или щегла и в праздник выпустить на волю. От этой традиции пошла еще одна традиция праздника, кулинарная. Хозяйки пекли угощения в виде жаворонков из пресного теста. Это было главным лакомством праздника, которое не только кушали сами, но также угощали родных, близких и соседей.
Что можно кушать в Благовещение
Теперь рассмотрим вопрос о том, что можно есть в Благовещение 2016 года. Уже отмечалось, что этот праздник практически всегда у православных верующих выпадает на период Великого поста. Если в прошлом году дата праздника совпала со Страстной неделей, то в этом году праздник выпадает только на четвертую неделю поста.
Но, это все равно значит, что никакие животные продукты (за исключением рыбы) готовить нельзя. Получается, что в Благовещение можно питаться по обычному меню Великого поста, но, вне зависимости от дня недели, можно включить в меню рыбу и блюда из этого продукта.
Благовещение 2016: что можно есть? Правила церковного устава разрешают включать в меню блюда горячего приготовления. Правда, в понедельник это не сильно приветствуется, но в текущем году праздник выпадает на четверг, так что, это правило не является исключением. Можно в праздничный день кушать рыбу, а также пить немного вина.
Важно! Несмотря на то, что 7 апреля – это праздник, день Благовещения, мясные продукты и молочные продукты, сыр, кушать нельзя. Хотя, поговорив со своим духовным наставником, многие включают в этот день в меню немного сыра или несколько яиц.
Что касается традиционных блюд, которые на Руси всегда готовили в честь дня Благовещения, то тут нужно отметить выпечку в форме птичек. Об этом в нашей статей уже упоминалось, связана такая религиозная выпечка с тем, что в этот день было принято выпускать на волю птиц из клеток. Конечно, тесто для такой выпечки готовилось исключительно постное, без использования яиц или молока. Подходит для праздничного стола .
Выпекались птицы в настоящей печи и, пока были еще горячими, надевались на палочку. Кстати, известная конфета «петушок на палочке» сначала была изготовлена именно из теста в период подготовки к Благовещению.
Sp-force-hide { display: none;}.sp-form { display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border-radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;}.sp-form input { display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;}.sp-form .sp-form-fields-wrapper { margin: 0 auto; width: 570px;}.sp-form .sp-form-control { background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; height: 35px; width: 100%;}.sp-form .sp-field label { color: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button { border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background-color: #0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button-container { text-align: left;}
В честь праздник также пекли много блинов, причем, на гречневой муке. Их подавали к праздничному столу с овощной или грибной подливкой. Замешивали тесто на блины при использовании дрожжей, чтобы блюдо получилось сытным и пышным несмотря даже на то, что состоит только из постных продуктов.
Чтобы приготовить вкусный грибной соус к празднику Благовещение, также требуется минимум усилий. Нужно припустить грибы на сковороде с луком, добавить немного муки и воды. Все перемешать и тушить четверть часа на медленном огне.
Можно ли кушать рыбу?
Обратите внимание еще раз, что на Благовещение 2016 года можно кушать рыбу. Особенно в этом году, когда праздник приходится не на Страстную седмицу поста, а на четвертую неделю этого периода и выпадает на четверг, а не на самые строгие из постных дней. Можно жарить рыбу в растительном масле, можно готовить в духовке или пароварке. Если рыба приготовлена на пару, ее можно полить лимонным соком, нафаршировать.
Не стоит забывать о десертах, которые даже в постный период при правильном подходе могут быть разнообразными. Это фруктовые салаты, запеченные фрукты и сухофрукты. Благовещение 2016: что можно есть? При выборе блюд для праздничного стола просто не стоит забывать о том, что праздник приходится на период поста, но продукты можно готовить, можно кушать рыбу.
Сказать спасибо за статью 0
